コース料理を予約して2人で訪問。 ⚫︎前菜盛り：たまごやき、煮魚、しらこ豆腐いくらのせ ⚫︎お刺身： さば、タイ、くじら ⚫︎季節の焼魚：カンパチのカマ焼き ⚫︎あさりの酒蒸し ⚫︎にぎり6貫 たい、サーモン、まぐろ、たこ、はまち、いか ⚫︎いくら小丼 ⚫︎細巻き 鉄火とエビマヨ ⚫︎赤だし ⚫︎茶碗蒸し ⚫︎デザート 酒 春霞 美郷酒米研究会 秋田 雨後の月 相原酒造 呉（広島） カウンター席で楽しく食事しました。 シャリは柔らかめ、甘めで美味しかった。口どけ も良好。 赤酢、硬めのシャリが好きな人はちょっと合わないかもだが、万人受けする美味しいお寿司だと思います。 若い大将と、さらに若いスタッフ二人できりもり。 サービスも好印象 コスパも良好で、おなかいっぱいになりました。 ごちそうさまでした。 2025年5月 訪問 #昭和町 #お寿司
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