北新地とんかつ épais 丸の内店

【丸の内】”北新地とんかつ épais 丸の内店” 大阪北新地の有名トンカツ専門店”epais”(エペ)の東京丸の内店。 以前から気になっていたお店だったので東京でいただけるのは嬉しいです。 場所は東京駅すぐの明治安田生命ビルの地下2階のレストラン街。複数の飲食店が立ち並び、お席からそれそれのお店の注文をすることもできるみたいです。 この日はヒレかつシャトーブリアン(170g)定食(2,530円)をいただきました。 定食にはお味噌汁、キャベツ、白米が付きます。 豚肉のヒレの中でも希少な”シャトーブリアン”は170gで4切れ提供されました。 内側はほんのりピンクで絶妙な火の入れ加減。 まずは添えられたお塩といただきました。 ヒレ肉特有の噛みごたえ、そして噛むほどに溢れるお肉の旨み。 これで2,500円はむしろ凄いのでは?!とおもってしまうほどのクオリティの高さでした。 またお伺いしたいと思います。

東京駅近くのビルの近くにあるトンカツのお店。 オシャレなカツに一目惚れして、ちょっと高いですがポルチーニのメニューを選んでみました。 食べたことのない味でめちゃめちゃ美味しいです。 これは、また食べたいです。

北新地にあるepaisが東京丸の内に進出。場所は明治安田ビルの地下のフードコートです。ヒレカツ定食を注文。ここの丸くて整っていてピンクな見た目は象徴的ですね。あっさりジューシーで美味しい。更には炊き込みご飯や豚肉のスライスが入ったお椀もついて嬉しい。他にはイクラ、ポルチーニ等をのせたイノベーティブなヒレカツもあるので是非お試しを。