中華街 一点点

寒い冬も終わり、暑い夏に入る前の今の時期は、食べ歩きにちょうど良い時期かもしれませんね。 今回紹介するのは、横浜中華街の中でもディープなエリアとなる「香港路」に新しく開店した食べ歩きの専門店、「中華街 一点点」さんです！ 中華街で食べ歩きといったら、やはり「大鶏排」。 ここ「中華街 一点点」さんでも大鶏排は販売されていますが、なんといってもイチ推しなのは、このインパクトじゅうぶんな看板のアレ。 そう、泣く子も黙るカエルの姿揚げ！！ カエルは中国以外にもフランスやアメリカ、タイでは定番の料理だし、戦後などは日本から大量のウシガエルをアメリカに輸出していたほどで、そのカエルを憐れんで、東京の江戸川区には「食用蛙供養塔」なるものまで建立されてしまうほど。 ここ「中華街 一点点」さんはメニューが実に豊富で、店内にはカウンター席もあって座って食べることが出来ます。 ◆大鶏排（６５０円） 他店の大鶏排に比べてスパイシーさが抜きん出ています。 サクッと揚がった衣、むっちりな鶏肉にはしっかりとスパイシーさが際立っていて、これはビールがガンガン進んでしまいそうな味！ ◆カエル一本丸揚げ（７００円） ピーンと伸ばした両足がなんともひょうきんだし、お尻に串を刺しているのも、また（笑） カエルは何度か食べたことがありますが、だいたい炒めるか煮るかしてあって、揚げてあるものは初めてです。 食べてみると、衣はサックリ、中はむっちり。 よく「カエルの味は鶏肉と変わらない」といいますが、ちょうど手羽先の部分を食べているかのような食感で、鶏肉よりはいくぶんアッサリとした味わいだと思います。 鶏肉のように食べるところがたくさんあるわけではないですが、味はなかなかだなと思います。 ◆タロイモボボミルク（Ｍ：６５０円） ◆楊枝甘露（Ｍ：７５０円） タロイモはタロイモですが、ボボミルクとは？ 中国ではタピオカミルクティーの事を「珍珠奶茶」 （ヂェンヂュウナイチャ＝澱粉の粒が入ったミルクティー）と呼びますが、もうひとつ「波霸奶茶」（ボォバァーナイチャ）と呼ぶ事もあります。（あまり上品な名前ではないらしい） 「奶」はミルクの意味、特に牛奶だと牛乳。奶茶でミルクティーで、この場合の「ボボ」とは「波霸」の読みをそのままカタカナにしたのでしょう。 黄色いドリンクは「楊枝甘露」（ヤンジーガンルー）というマンゴーやナタデココ、タピオカを入れた甘くて冷たい飲み物。 「楊枝」は歯を掃除する楊枝ではなく柳の木の枝のことを指し、「甘露」は恵みの水、天人が飲む尊い飲み物、という意味があります。 中国の昔話で、干魃に苦しむ人々が祈りを捧げたところ、観音様があらわれて柳の枝で水をまいて人々を救ったというお話があり、「夏の暑さに苦しむ人を救い、疲れを癒してくれる幸せの飲み物になるように」という願いを込めてつけられた名前なんだとか。 この日はそこまで暑くはなかったものの、夜勤明けで体はグッタリしていました。 しかし、これを飲むと！　コッテリと甘いマンゴーベースのトロトロなジュースに、シャクシャクなグレープフルーツ、ザキザキなナタデココ、むっちむちなタピオカが入って、甘いだけではなく食感も楽しめる最高の飲み物！ なるほど、これは疲れが癒やされます。 暑い日、寒い日にこだわらず、ちょっと疲れた時や身体がしんどい時に飲んでいただきたい、魔法のような飲み物でした。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回紹介した大鶏排・カエルの一本姿揚げ・ドリンク２種は、どれも他のお店とは一線を画す逸品揃いたち。 中華街の奥にあってまだ知られていないお店ですが、初めて行く方にもオススメできるし、中華街に通う方には是非とも常連になって頂きたいお店です。 ニッコニコなマスターさんがワンオペで切り盛りされているので、注文から提供まで少々お時間をいただく事もありますが、是非ともオススメしたいとっておきのお店です。 お試しを！