成城贅肉店（せいじょうせいにくてん）＠芦花公園 国領の「手作り餃子の店 吉春」で全15種類と一品料理5品を4人でシェアしたあと、もう少し入りそう、と思って京王線沿線の候補店を頭の中でサーチ。国領：いしかわや・熊王、柴崎：かめ囲・どんぐり、つつじヶ丘：柴崎亭・優、仙川：なんぞ、千歳烏山：梶原・華塩・幸加、芦花公園：成城青果・まるじ・成城贅肉店・宣久、八幡山：しろくろ・誠屋、上北沢：小池・はな田、桜上水：船越・とんぼ、下高井戸：HIMAWARI・ばんや、明大前：きび、結構いい店が多い沿線。明大前乗換なのでここまで。ここに挙げた中で未食店は、ここだけなので、ここにする。 2025年4月13日オープン。百名店2021～2024四年連続受賞、ミシュランビブグルマン2022~2024三年連続受賞の名店「成城青果」の3号店は意外にもガッツリ系だった。店の場所は芦花公園駅北口徒歩3分、旧甲州街道沿い。丸美ストアというアーケード商店街の駅側の一角。「秋刀鮪だし 宣久」の隣。自ら経営の「やきとんまるじ」のリニューアル。まだ屋号も残っている。日曜の夜、19時半頃だったからか、先客0、後客1。ちょっと意外。 まずは券売機で食券（らーめん1000円100g）を購入。 麺量は100g～500g、100g刻みで指定、同料金。 無料トッピングはニンニク、野菜、セアブラ。コールのタイミングは食券を渡して「ニンニクは入れますか？」と聞かれた時。 そして待つことしばし「らーめん（100g・ニンニク無し・野菜多め・背脂多め）」が完成。 具はブタ、野菜、セアブラ。ブタはホロホロと柔らかく味が濃いめでおいしい。野菜は全もやし。多めで頼んだので少し山盛り。 スープは軽くとろみのある微乳化の豚肉出汁醤油味。やや甘めでクセになる味。背脂は味付けてあり、トロットロ。 自家製の麺は中太丸麺。上品というか何というか、「成城青果」が二郎系を作ったら？と頭の中でシミュレーションしていたとおりの出来映え。予想通りでおいしい。他のメニューも食べてみたい。 まだコメントはありません 最初のコメントを投稿しよう。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
