麺や厨noco

冷やしゴマトマつけ麺1000円+小ライス150円。 静岡県静岡市葵区。久しぶりに静岡駅周辺で飲みではなく夕飯食べに来ました。七間町近くのラーメン店「麺や厨noco」へ。３回目の訪問、夕飯では初です。 水曜日の20:00頃に伺いましたが、先客は1名ほど。限定で冷やしやってますね嬉し。9月ももうすぐ半ばだというのに夜になっても暑い…冷やし助かる。限定Aをポチりと。辛さの有り無し選べますね、辛さ有りで注文。 冷やしゴマトマつけ麺。麺は細ストレート麺。生卵入りなのでよく混ぜて食す。つけ汁は胡麻担々。色は真っ赤ですが辛さは控えめ。麺に生卵絡めているのでよりマイルド。具はチャーシュー２切れ。 小ライス頼んで、つけ汁の残り汁をかけて食す美味し。ありですね。 美味しくいただきました。

バターチキンつけめん。1000円。 静岡県静岡市葵区。人宿町のラーメン屋さん。火曜日も来たけど、また来てしまいました。前回気づかなかったけど、ビルに立派な壁画描いてあるんですね。 金曜日11:40頃に伺いましたが、先客はゼロ。お二人で切り盛りされてるのは変わらないですが、メンバー違ってますね。今回はバターチキンつけめんを注文。厨noco限定メニュー見たいです気になる。 麺は中太平打ち麺、ラーメンと違うつけめん専用麺です。めちゃめちゃ美味し！つけ汁はバターチキンカレーですが、想像以上にバターチキンカレーしてます！バター感控えめ辛さ控えめで、つけめんのつけ汁としてよく合う美味し。 具は、チャーシューと穂先メンマ。つけ汁の具として刻みネギをタンドリーチキンが入ってます。 なかなか考えられた一杯です。 美味しくいただきました。

スペシャル極濃うっ鶏そば(しお)。1400円。 静岡県静岡市葵区。七間町交差点近くにあるラーメン屋さん「ヒトヤドノクジラ」が新しくなってます。 静岡の超有名店「麺や厨」の新店ですね。ランチで初訪問。 火曜日11:40頃に伺いましたが、先客は3名ほど。入口の券売機で食券を購入。極濃うっ鶏そばって他の厨であるのかな？初めて見たので、スペシャルのしおで注文。 店内は厨房前のカウンター席と4人がけテーブル席1つの造り。女性店員さんお二人で切り盛りされています。 スペシャル極濃うっ鶏そば。麺は中細麺。全粒粉の自家製麺、いつもながら厨の麺は美味いです。 スープは醤油としおが選択出来ますが、今回はしおで。 めちゃめちゃ濃厚！ポタージュのよう。上品な鶏ベースの塩スープですか、飲み干すのは無理そう。 具は、海苔、穂先メンマ、味たま、刻みたまねぎ、そして低温調理されたチャーシュー。 スペシャルなので、いわゆる全部のせです。全てが美味しかったです。 ドロッドロの濃厚鶏白湯スープ、凄かったですね！是非ご堪能あれ。 美味しくいただきました。 #現金のみ

〆ラーメンにさっぱりいただきました 店綺麗で女性が好みそうなお味 美味しくいただきました