阿佐ヶ谷SOBA

• ハンバーガー
• 焼肉

500投稿

midori.o

阿佐ヶ谷駅からすぐ近くにあるお蕎麦屋さん。 10年以上続く焼肉屋さんの、肉のプロが作る新業態の新しいSOBA屋さんだそう。 さらに、ミシュラン掲載、食べログ点数4.23の蕎麦屋の名店と京都で行列の出来るお蕎麦屋さんで修行された方のお店だそうです。 こじんまりとしたカウンターのみのお店。 お箸、箸置き、器にもこだわりがあり、美しい、一つ一つ違うものが使用されていました。 ホルモン煮込みそばと ノンアルレモンサワーをオーダーしました。 ホルモンが沢山で美味しい だけどギトギトしてなくて、柚子も効いて意外とあっさりです。 豚バラ先軟骨がコリコリ、 せんまい、はちのす、まるちょうがぷるっぷる～ とにかくホルモンがいっぱいでした。 おいしくてお汁もぜんぶ飲み干した。 土日はおでん屋さんだそうです。 とても美味しかった、また行きたいお店です。