ラーメン求道家

ラーメン。950円。 静岡県静岡市葵区。両替町ドンキホーテ前のラーメン屋さん。旧すぎ多から家系ラーメンの求道家になってニューオープンです。 夕方から深夜営業ですが、今月からランチやってます。木曜日11:40頃に伺いましたが、先客はゼロ。店内はL字カウンター席のみの造り。店員さんお二人で切り盛りされています。 入口の券売機で食券を購入。今回はノーマルのラーメンを注文。ランチタイムは麺中盛り＆小ライス無料嬉し。小ライスだけ付けようかな。 ラーメン。麺は各平打ち麺。スープは豚骨醤油スープ。店で炊いてるようで醤油強めです。 具は、ほうれん草、海苔、チャーシューと王道の家系ラーメンです。 ライスとの相性もよし。午後の仕事なかったらニンニク入れたかった。 美味しくいただきました。