ラーメンショップ MARUGO

とある日のランチは高岡市野村にあるラーメン屋さんへ。オープン以来なにかと話題のお店、久々に行ってきました。この日はチャーシュー麺を注文。 チャーシュー麺、麺は固いしスープは熱々だしで美味しい。でもリニューアルされたのか味が以前ちょっと違うような。一年前の記憶だから定かではありませんが前のどろっとした方が好みかも。 これからも定期的に訪問していろいろな推移を見守りたいと思います。 #高岡　#野村　#ラーメン屋さん　#インスパイア系　#なにかと話題　#定期的に訪問

町田市成瀬店にはよく行ってて。高岡市にできたというので行ってきた。頼んだのはネギチャーシューラーメン。 思い出が邪魔して正確な評価ができない…。ラーメンショップは、いろんなとこに店があるけど、どれも違ってて。記憶の中の成瀬店とついつい比較してしまうのだが、10年前の記憶なので美化されてしまってるのかもしれない。 今の自分にはちょっとしょっぱくて。チャーシューは短冊に切られてネギに和えてあるのを期待していたんだが。とはいえ、八角の効いた美味しいチャーシューでした。 また近くを通ったら寄ってみよう。

とある日の晩ごはんは高岡市野村のラーメン屋さんへ。インスパイア系のお店でなにかと話題ですが個人的には嫌いでないので二回目の訪問です。今回はネギチャーシューのみそ味とネギ丼を注文。 ネギチャーシューのみそ味、前回とかは違い麺は固めだしスープは熱々です。みそ味にすると全く違う味になりますね。インスパイア元だとみそ味が人気みたいですがふつーの方が好みです。チャーシューはボリュームがあって好きだしネギの味と食感も好きです。ネギ丼のネギはありがたいことにたっぷり乗っているのでネギチャーシューにせずにネギ丼のネギをラーメンにお裾分けするくらいでちょうどいいかも。 またふつーのラーメンが食べたくなった頃にリピートします。 #高岡　#野村　#ラーメン屋さん　#インスパイア系　#みそ味よりふつーが好き　#なにかと話題のお店

とある日のランチは11月25日に高岡にオープンしたラーメン屋さんへ。オープン当初は行列だったみたいですが１週間経ち昼からの通し営業ということもあり今は落ち着いたみたいなので行ってみました。お店は高岡市野村の旧国道沿い、モスバーガーさんと同じビルです。 お店に入りまずは券売機と対峙します。メニューは基本特製ラーメンか辛ラーメンかつけ麺みたいでまずは一番上の特製ラーメンのネギチャーシューに。ネギ丼も注文。 ネギチャーシュー、トロッとした豚骨スープなのかな？　嫌いじゃないです。ネギはしゃきしゃき、テーブルの辛味噌？でピリ辛にします。麺は柔かめ、チャーシューは分厚くて食べ応えありますが薄味なのでスープと絡めた方がいいですね。個人的な好みを言うならスープはもっと熱々にして麺は固め、チャーシューはそのままでも味わえる味つけだといいですね。 まだオープンして１週間、オペレーションはバタバタみたいですがこれからのブラッシュアップに期待です。 #高岡　#野村　#ラーメン屋さん　#某チェーン店？　#インスパイア系？　#ネギまみれ　#これからに期待