cafe L'avenir

【淹れ方も選べるんです！】 このアプリで知ったお店。気になっていたので来店。コーヒー豆を選べるお店は沢山ありますが、淹れ方が、サイフォン、ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、エアロプレス、エスプレッソと6種類から選ばれます！ ネルドリップを指定。癖のない味でとても美味しかったです。神戸マイスターは凄いです。 #職人技が見れる

JR元町駅から西､地下鉄旧居留地・大丸前駅から南へすぐにあります。 『服部メガネ』さんと『kamine』さんの間の細い入口の階段を上がるとある､コーヒーマイスターのお店。 コーヒー好きさんに紹介したくて､2度目の訪問。 扉を開けると､右にカウンター席､左に個室。 店主さんはコーヒーの色んなことを教えてくださって､すごくお勉強になります。 コーヒーの淹れ方はサイフォン､ペーパードリップ､ネルドリップ､フレンチプレス､エアロプレスから選べます。 エスプレッソ抽出は＋￥50､ドッピオでの提供。 この日はペーパーハンドドリップでホットコーヒーを淹れてもらいました。 前にインドネシアのマンデリンを飲んだので､今日はこちら。 ◯コロンビア ウィラ スプレモsel.￥680 酸味を感じず､ダークチョコのような苦味。 #cafeLavenir #カフェラヴニール #元町コーヒー #元町カフェ #元町喫茶店 #神戸コーヒー #神戸カフェ #神戸喫茶店

JR元町駅から西､地下鉄旧居留地・大丸前駅から南へすぐにあります。 『服部メガネ』さんと『kamine』さんの間の細い入口の階段を上がるとある､コーヒーマイスターのお店。 扉を開けると､右にカウンター席､左に個室。 コーヒーの淹れ方はサイフォン､ペーパードリップ､ネルドリップ､フレンチプレス､エアロプレスから選べます。 エスプレッソ抽出は＋￥50､ドッピオでの提供。 この日はペーパーハンドドリップでホットコーヒーとアイスコーヒーを淹れてもらいました。 酸味が控えめで､最後まで心地よい深いコク。 店主さんにコーヒーのことをたくさん教えてもらって､五感も心も満たされました。 以前に鯉川筋沿いの『喫茶 ニ◯』さんを訪れたときに､こちらの『L'a venir』さんでコーヒーのお勉強をされたと聞いて 「ホットコーヒーが美味しい季節に行きたいなー」 と思っていました。 月日が経ってそのときのことを忘れていて､この日はランチ後に 「美味しいコーヒーが飲みたいなー」 と近隣のカフェを検索して訪れ､しばらくしてからこの偶然の一致に気付いて､すごく嬉しくなりました。 素晴らしい引き寄せ♡ 出会うべくものは出会うんですね。 ◯インドネシア リントンマンデリンsel HOT￥680 ◯インドネシア リントンマンデリンsel ICE￥680 #cafeLavenir #カフェラヴニール #元町コーヒー #元町カフェ #元町喫茶店 #神戸コーヒー #神戸カフェ #神戸喫茶店