YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店

【銀座】”YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店” 銀座一丁目にある焼肉店へ初訪問。 この日お伺いしたのは本店です。 (※本店から7分ほど離れたところに“銀座2丁目”もあるのでご注意を 私は最初間違えてそちらに向かってしまいました汗。) テーブル席メインですがカウンターのお席もございます。 この日いただいたのは税込7,000円の”定番 焼肉特選コース”。 ナムルやサラダは大皿で提供。(写真は3人前) 銀座で7000円のコースですからそこは…仕方ないかな。 焼物は塩の盛り合わせから。 上タン塩、厚切りハラミ、黒毛和牛 イチボ、黒毛和牛 特上カルビの4種。 わお、豪華！見た目でわかる、肉質の良さ。 そして人数分でちょうど用意されているのはその都度カットされている証拠。 タレの焼物は黒毛和牛 ランプ、黒毛和牛 トウガラシの2種。 タレはかなりお上品な感じで、お肉自体の旨みを感じられるタレだと思います。 胃もたれせずにいただける上質なお肉。 “黒毛和牛 リブロース芯 YAKISUKI” 卵黄と一口サイズのライスが提供され、最近良く見かけるスタイルですが、期待を裏切らない旨さ。 こちらで焼物は一通り。 “氷結冷麵” スープが氷代わりになったシンプルな冷麺。 デザートで終了。 立地、内容を考えると相当凄いと思います。 高くて美味しい焼肉はいくらでもありますが、この価格帯のコースは銀座では珍しいと思います。そしてちゃんと美味しい。 【定番 焼肉特選コース】 前菜 •黒毛和牛と生姜のスープ •自家製シャキシャキ白菜 キムチ •ナムル2種盛り合わせ 厳選! 塩盛り 4種 ～酢橘・塩山葵・醤油漬けタスマニアマスタード～ •上タン塩 •厚切りハラミ •黒毛和牛 イチボ •黒毛和牛 特上カルビ お口直し •ケールのチョレギサラダ 黒毛和牛 タレ 2種 •黒毛和牛 ランプ •黒毛和牛 トウガラシ 名物 •黒毛和牛 リブロース芯 YAKISUKI •〆の一品 氷結冷麵 デザート •本日のシャーベット #銀座 #焼肉