パフェ、珈琲、酒、佐藤

札幌中心部に構える大人のパフェスポット。種類豊富で季節感あふれる美しいパフェと、ウイスキーやコーヒーとの絶妙なペアリングが楽しめます。移転後は広々とした店内となり、1階はケーキ販売、2・3階はイートインスペースでゆったりと過ごせるのが嬉しいポイント。夜遅くまで営業しているため、食事後のデザートとして訪れる人が多数。パフェは見た目も華やかで、味は素材の良さが感じられる本格派。行列ができることもあるものの、スタッフの案内がスムーズで待ち時間も短縮。テラス席やお持ち帰りも利用でき、シーンに合った楽しみ方ができるお店です。