We eat Wheat 鵠沼海岸

次回はお店で食べたい

家族で、家でゆっくり食べたくて利用しました。今回はパスタとピザを選んだのですが、どちらも食事として満足感があって、家でのんびり過ごす時間にぴったりでした！ お店の雰囲気もおしゃれで、最初からいい感じだなと思いました。料理は見た目もきれいで、味も美味しく、ボリュームもそれなりにあって家族みんなでちょうどよく楽しめました！ さらに印象に残ったのがテイクアウトの包装です。そこまで含めて丁寧でおしゃれな印象があり、受け取った時から気分が上がりました。家でゆっくり食べたい時にまた利用したいです！

多くのパスタ屋がある中で、特にお気に入りの一軒が自由が丘にある「We eat Wheat」（ウィート・ウィート）さん。 
いろいろな種類の自家製麺を、丁寧に作ったソースと絡めていただける特別なお店で、その美味しさは格別な一軒です。 
しかし、なにしろ自由が丘は遠い。 
そんな折、近所の（笑）鵠沼海岸に鵠沼海岸店さんがオープンされたと聞いて、さっそく車を飛ばしてやって参りました！   まず出てきたのは１０種類の麺の見本。 
パスタソースもすごく種類があるので、合わせて何通りのパスタができると言うのか！     ◆ミックスベリーのスパークリングワイン（８８０円）   アルコール有りと無しが選べ、目の前でシャンパンを注いで下さいます。 
ベリーとシャンパンの組み合わせは甘酸っぱくフルーティで、実にジューシーなカクテル。     ◆オーガニック野菜のバーニャカウダ（１３８０円） 
色とりどりの有機野菜たちと、小さなコンロで温めながらやってきたバーニャカウダソース。   ホカホカなバーニャガウダソースと、冷たいマヨネーズベースの２種類のソースでシャクシャクのお野菜を楽しめる、見て鮮やか・食べて楽しい前菜ですねぇ。     ◆江ノ島産しらすとオニオンのガーリックトースト（５５０円） 
輪切りにしたバゲットをガーリックトーストしてシラスを乗せたもの。 
ガーリックだけではなく、オニオンの甘味もしっかりと感じられ、その甘味と香りが湘南らしいシラスをババーンと引き立ててくれて、これで食欲も倍増する素晴らしい前菜です(ノ∀｀)     ◆本日の鮮魚とオレンジのカルパッチョ　キャビアペッパー（１４８０円） 
本日の鮮魚「イズミダイ」が華麗に盛り付けられてオレンジがグルリと囲んでいます。   オレンジと黒胡椒で見た目も良く、さらに鮮魚を爽やかに食べさせてくれるという、美しく上品な逸品でした。     ◆トリュフホワイトビスマルク（２２００円）   今回注文したピザは、生地がモチモチでカリッと焼き上げられており、生地だけでも悶絶できるおいしさです。   具材は生ハム・チーズ・スライスマッシュルーム・ルッコラに卵黄とトリュフの香りをまとったソースがたっぷりかかっており、ここまで芸術的なピザはなかなか無い！ 　   ◆タコとイカと香味野菜のイカ墨パスタ（１６８０円） 
ちょっと細目のオリジナルスパゲティをチョイス。   濃厚でこってりとコクのあるイカ墨ソースが本当に美味しく、イカもしっかり入っているので食べ応えも充分。     ◆鴨肉のサルシッチャとブラウンマッシュルームのフンギカルボナーラ（１５５０円）   チーズがたっぷりなのも嬉しいし、肉鴨肉のサルシッチャが実に良い味を出してくれて、味わい深いチーズと鶏のカルボナーラクリームのソースの相性も抜群です。 
上にたっぷりと乗せられた生のマッシュルームは、チーズや鶏肉のカルボナーラクリームと絡んで非常に美味なり！     ◆シチリア産唐辛子と藤沢豚グアンチャーレのアラビアータ（１４５０円）   丁寧にガーリックや唐辛子をオリーブオイルで炒めた香りがしっかり出ていて、食べる前から「香りで楽しむパスタ料理」とも言えそうです。 
具材もどっさりと入った大きなベーコンやズッキーニがジューシーで味わい深し。     ◆◇◆後記◆◇◆ 
今回のお店は、鵠沼海岸の「We eat Wheat」（ウィート・ウィート）さん。 
自由が丘の人気店で、自家製麺が選べるパスタや豪華なピザがおいしいのはもちろん、前菜やデザートなどすべてにおいて間違いのないお店ですから、時を待たずしてこちらの鵠沼海岸店も人気店となることでしょう。   湘南の潮騒のなか、海風を感じる鵠沼の地で、おいしいパスタやピザが欲しくなった時。 
鵠沼海浜公園の「We eat Wheat」さん、ぜひともオススメしたいお店です。 
お試しを！ 
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選べるパスタ&ソースはもちろんピザも絶品(^^)