たまにはつけ麺をと思ってググったところ発見! 井筒屋向かいのわかりやすい路面店。 4〜5人並んでて15分待ちぐらいで入店。 入ってすぐ右の券売機で食券を購入。 期間限定の灼熱ホルモンつけ麺ロックオン! 友人は味玉旨辛濃厚魚介つけ麺をチョイス。 お客さんはアジア系の方が多く、韓国、中国の方が多く見受けられた。 メニューもインバウンド向けにしっかり作られてる。 店舗は明るくとてもキレイで、カウンター席のみ。 座って10分ぐらいすると、熱々でグツグツと音を立てながら特製味玉旨辛濃厚魚介つけ麺登場。 太麺で温・冷を選べる、冷麺を熱々のスープに入れるて食べるスタイル、魚介風味でうま辛で美味しいと話してました。 カウンターに追加の一味と酢、藻塩があるので好みで楽しめる♪ 灼熱ホルモンつけ麺の登場‼︎ こちらもスープは熱々で温麺、麺は同じく太麺。 みため以上に濃さ辛さはない、個人的にはもう少しパンチが足りない。 一味を追加して食べると、食べ終わると汗が(^^;) ホルモンは柔らかで美味しい。 3つぐらい入ってたかな⁈ 白髪ネギ、のりと絡めて食べるとなお美味しい(^ω^) 隣で食べてたラーメンが美味しそうで気になる^^; それにしても次から次とお客さんが……… 繁盛してますネ。 ご馳走様でした。
写真と本文をすべて表示小倉でつけ麺なら。土鍋で熱々濃厚魚介つけ麺と鶏そばの専門店。
こんにちは! 北九州市小倉北区、JR小倉駅から徒歩7分。小倉井筒屋向かいにある、つけ麺・鶏そば専門店「つけ麺 鶏そば 鯔背ヤ」です。 当店の看板メニューは、最後まで熱々で楽しめる「濃厚魚介つけ麺」。 タピオカ粉を練り込んだ特注の極太麺は、つるつる・もちもちの食感が特徴。豚骨と丸鶏をじっくり炊き出したダブルスープに、煮干し・さば節・鰹節の旨みを重ねた濃厚魚介スープを合わせています。さらに熟成醤油とかおり豊かな自家製香味油を加え、濃厚でありながら最後まで食べ飽きない一杯に仕上げました。スープは土鍋で提供するため、最後の一口まで熱々でお楽しみいただけます。 もう一つの人気商品「特製クリーミー鶏白湯そば」は、長時間炊き上げた濃厚な鶏白湯スープと天然塩のかえしを合わせた、まろやかでコク深い一杯。つけ麺と並ぶ人気メニューです。 レアチャーシュー丼やTKGなどのサイドメニューも充実。ランチ、ディナーともに多くのお客様にご利用いただいております。 小倉駅周辺でつけ麺、ラーメン、鶏白湯をお探しの方はもちろん、小倉城観光や北九州旅行、出張の際のお食事にもおすすめです。 英語・繁体字中国語・韓国語メニューをご用意しており、海外からのお客様も安心してご利用いただけます。 【営業時間】 月〜金 11:00〜15:00/17:00〜21:30 土日祝 11:00〜21:30 (L.O.30分前・スープ売切次第終了) 【アクセス】 JR小倉駅徒歩7分 小倉井筒屋向かい 小倉城徒歩5分



















