オススメ度：89%
ラーメンが美味しかったので再訪問 つけ麺（300g）1150円 鯖煮干し、鯖香油など旨い豚骨魚介、味の方向性はラーメンと同じでセオリー通り酸味や濃さが加わる、チャーシューやメンマはつけ汁に入ってます、従来の懐かしさもあって旨かった。 これからの寒い季節は麺が冷たく、つけ汁が冷めてしまうのは仕方がないかなと、麺が温かい熱盛でもよかったかも。 味玉の黄身の色が凄い、味玉好きな方はぜひ。
前から気になっていたこちらへ。ラーメンは相方が注文したので、自分はつけ麺を注文。鯖の煮干しが濃厚でした！！旨し
姪っ子が行きたいと言うことで初めてお邪魔しました❗️ 少し並びましたが10分くらいで入れました❗️ 夫婦でやってらして奥さんの接客が素敵でした❗️ ご馳走様でした❣️
平日外待ち無し、これはきた ラーメン麺半分（115g）1000円 豚骨魚介、白濁、サラサラマイルドクリーミー、スープの柔らかさ、面倒見、程良さが秀逸、ここはスープです、浸透して心地良さがこだまする、感無量 三河屋製麺、太麺でやや硬め、チャーシューはスモーキーで香ばしく厚い、メンマはコリコリ、これはちょい外れた 鯖使用で香味油も鯖、個性も出している
井の庄出身、べんてんインスパイア ラーメン(1000円)味玉(150円) 懐かしいさを感じる1杯でした 最近めっきり淘汰された魚介豚骨。現存するお店だとこうかいぼうとかが好きな人には刺さると思います もっちり太麺と僅かにビターさを残したスープはバランス感もよい つけ麺をラーメンにしたような味わいです 流行当時と違うのはチャーシューが吊るし焼きな事。相当美味しいチャーシューでした 一方味玉は当時もこんな感じの良くあったなと感じるしっかり味、やや堅ゆでタイプ
| 店名 | 中華そばの店 みのひ ちゅうかそばのみせ みのひ |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月・火・木・金] 17:00 〜 21:00 [土・祝] 10:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日
毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営三田線 ／ 志村坂上駅 徒歩2分（97m） 都営三田線 ／ 志村三丁目駅 徒歩11分（880m） 都営三田線 ／ 本蓮沼駅 徒歩16分（1.2km） |
| 座席 | 9席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.instagram.com/minohi20240914/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/minohi199537 |
| 備考 | ※店内はラーメン以外の撮影・動画撮影禁止※ |
| 利用シーン |
