【オススメニュー：鶏天うどん】《Retty投稿1番乗り！》2024年3月19日オープン！ 打ち立てうどんと自家製鰹出汁が自慢のお酒も楽しめるうどん店。 《あべのキューズモール4階にあるうどんの新店》 和泉府中にある人気店『僕とうどんと鰹出汁 鰹さん』と株式会社パトリオットバトンが提携し、2024年3月19日にあべのキューズモール4階にオープンしたうどんとお酒が愉しめるお店。 自家製麺と５種類のこだわりの削り節を配合した出汁が自慢のこのお店は、最近飲食店で導入されている各テーブル席に貼られているQRコードを読み取り、スマホで注文する仕組みになっています。 お店は、うどん屋さんとは思えないシックで和風モダンなつくりで客席から眺望できる厨房はまるで高級レストランのようです。 《オススメニュー》 ・とり天（3個）うどん定食（冷）：1,360円 ・えびちくわ天：240円 お昼は、うどんの単品の注文がなく、9種類のうどんからお好きな温と冷のうどんとお出汁香るごはん、自家製呉豆腐、お漬物がセットになった定食が提供されています。 自家製麺のうどんは、讃岐と大阪うどんを折衷したようなもっちり、そしてどっしりしたもちもちっとした食感で、見た目よりボリューム感たっぷりです。 トッピングは、ねぎ、卵黄、細切りのり、かつお節、擦り胡麻と黒い器に映えます。箸で持ち上げるとコシとエッジが効いた麺とずっしりと重さを感じます。 とり天、かぼちゃ天、大葉天そして追加で頼んだえびちくわ天は、揚げ時間が長かったのか衣が堅いのが残念。えびちくわ天は満足いく一品でした。 それから、お出汁香るごはんと銘打っているものの出汁の量が少ないのか普通の味わい。本店や淀屋橋の直系のお店とFC店と比較しては失礼ですが、ファミリー使いやショッピングモールでの食事の際にはオススメです。 #オススメニュー：鶏天うどん #Retty投稿1番乗り！ #2024年3月19日オープン #打ち立てうどんと自家製鰹出汁が自慢のお酒も楽しめるうどん店 #スマホで注文 #讃岐と大阪うどんを折衷
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
