「パティシエ」 「ショコラティエ」 「キュイジニエ」 の3つの顔を持つシェフが織りなす味に魅了され、チョコレート好きが全国から集まる京都を代表する人気店 【Assemblages Kakimoto】 3号店としてオープンした、ジェラートや焼き菓子の販売店を併設するレストラン。 ガラスの扉を開けるとL字型のカウンター、中のショーケースには思わずウットリしてしまうケーキがズラりと。 ジェラートを注文するカウンターからは見えないように目隠しをされ奥のスペースには、高級感あるカウンターバーが。 ダウンライトや間接照明など、まさに隠れ家といった感じ。 この空間で ・ジェラートパウンド(1650円)←オーダー ・エスプレッソジェラート(1760円) ・スペシャルジェラートメニュー(1650円) などのプレートスイーツが楽しめますよ。 塩気と甘さのバランスが良いソルティバターパウンドにスパイス感あるジェラート、メープルシロップも加わり、味の味の組み合わせを堪能しました(>ω<)
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