udon noodles 麺候

讃岐うどん。ぶっかけうどん。 岡山駅西口から歩いて、数分のところにある麺候で朝ご飯。お店は朝7時から営業されており、店主が1人でオペレートされてます。朝8時頃に利用しましたが、先客は3名。単品か悩みましたが、朝メニューから注文しました。 ◎朝食セット　840円 朝食メニューは3種類あり、私は卵かけご飯のセットにしました。うどんはかけ、ぶっかけ、卵醤油から選べます。岡山なんで、ここはぶっかけを注文。 うどんは冷にしました。大盛り無料ですと言われ、欲張って大盛りにしてしまいました。 讃岐うどんの為、茹で時間はがかかるので10分位待ちます。うどんはツルツルで喉越しもよくとても美味しい。本場、香川のうどんを岡山の駅前て食べれるのは嬉しいですね。 卵かけご飯は鰹節がのっており、卵を乗せてだし醤油をかけて頂きます。こちらも美味しかったです。 とても美味しい讃岐うどんと卵かけご飯を食べてこの値段。岡山の朝にお勧めのお店です。

【柚子香るしっとり鴨の贅沢さるうどん】 岡山駅西口から徒歩で3分程度、奉還町商店街近くの大通り沿いにあるうどん屋さん。 岡山では珍しい朝うどんがいただけるとのことで、朝うどんを… 小洒落た綺麗な店内。 店内にはサイン色紙が。 31って書かれてるぞ。 背番号？ 阪神の掛布なのか？ メニューはたくさんあるが、限定に弱いわたくし… 5月6月期間限定の ◆柚子香るしっとり鴨の贅沢うどん ・「大盛り無料」とのことで、もちのろん「大盛り」 ・肉増し(鴨肉) やっぱり ◆とろろご飯 え〜い、いっとけと ◆天麩羅盛り合わせ 朝からちとやり過ぎたかなぁと思いつつ… ねじれがいい感じのうどん。 コシはそこそこ。 モチモチ感が強いが、口当たりは良く食感はいい。 が、僕の好みとはちょっと違う感。 残念なのは、他の方のレビューにもあったが、値段とボリュームが釣り合ってないように感じたところ。

岡山にて、ランチ。 福寿司さんに行きたかったのですが、なんとお休み。。近くにあるおしゃれできれいなこちらのうどん屋さんをチョイスしました！ このうどん屋さん、大当たりですね。 麺もコシがあって美味しいし、天麩羅もサクサクで最高でした(^^)岡山はうどんが美味い！！！

11月限定のカレーうどんを注文。うどんは柔らかいがコシはしっかりしてます。カレーがデミグラソースの様にコクが有り反則的に絶品、とり天はサクサクが好きですが、このカレーにドップリと浸すと、これはコレでかなり美味しい。次は基本のかけうどんを食べよう

【香川で厳選した出汁と小麦を使ったうどん店】 Retty初掲載店並びにHuaweiP30Liteにて撮影。 岡山市は西口、奉還町商店街近く大通り沿いにあるうどん店。 2024年7月オープン。 このお店、岡山でも最近徐々に増えてきた「朝うどん」を提供してるお店。 赤磐市の「うどん小麦」や、岡山市内の「平木製麺所(現在休業中)」「うどんはるひ」に続く？貴重な店の一つではある。 オープンしたて？な事もあってか、外観内装ともにすごく綺麗。よく手入れされてる印象なのと、今風って感じの。 メニューを見せてもらうと「朝限定」のものもあるのだが、通常のうどんも頼めるっぽい。 通常ならかけうどんと何かトッピング頼むのだろうが、今回はちょいとひねって「濃厚胡麻ぶっかけ」の大盛りを注文。 朝から大盛り食うなよって話ではあるが、大盛りは無料らしく。 ただより安いものはない。 出てきたそれを見てみると、「大盛り無料」と言う割には少々不足してる。 大盛りでこれなら普通盛りはこれよりも少なめ、女性をターゲットとしてる故にこの多さにしてると推測。 男性は随時大盛りで良い。 今回温麺で食べたので、麺のコシに関しては本来のものとは違うと思う。 柔らかめながらもちもちとしていたが、これが冷水で〆たものだと食感は変わるだろうし。 なにより驚いた？のが口当たりの良さ。 凄い滑(なめ)らかで、あまり経験した事がないくらいの。 年間100日以上香川に仕事で行ってその度にうどんを食べてるが、他に類を見ない様な感触。 濃口の胡麻ダレと、本当に「つるんっ」とした食感のうどんはある意味新しい感動だった。 で。 総じて美味しいうどんだとは思うが難点と言うか、惜しむらくは値段とボリュームが釣り合ってない。 駅前の立地でフルサービス、近年の小麦等の高騰化等々、色々と原因はあるとは思うが、「この値段でこれ？」という部分。 何気に岡山は香川に続くうどん県で、この店の近隣には「男うどん」や、少し歩けば「さざなみうどんZERO」と競合がひしめき合う中でいくら「朝うどんやってます」では今一パンチが弱い。 はっきり言って値段ではさざなみうどんに負けてて、ボリュームでは男うどんに負けてる。 いくら「大盛り無料です」と言われても、今回出されたあのボリュームではこんなものかなあ...と言う印象が拭えないと思う。 この店ならではの「これのために来ました、これを食べに来ました！」と言うものが一つでもあれば、渡り合えると思うのだが。 惜しい。 #朝7時からやってる #丁寧な味付け #落ち着ける店内 #近隣にコインパーキング #自家製麺 #手打ち麺 #麺にコシある