松栄庵

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H.Oota

• 激渋そば屋のカツ重(750)
• 赤星とカツ重
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11/29㈯【激渋店のカツ重(750)】@千葉県市川市 No.1732) 今日は29日、肉の日と言うことでカツ丼が食べたくなった、それも渋い蕎麦屋で頂きたい、 真っ先に浮かぶのが市川駅南口を江戸川方面に歩くこと10分の昭和にタイムスリップした松栄庵だ、 11:50暖簾を潜ると客は皆無、50代くらいの店主がポツンと新聞を読んでいる、 「いらっしゃい」の一声もない、まずはビールを頼む、 黙って赤星を置いていった、 男は黙ってサッポロビールということか、シュールだ笑 カツ丼を頼む、パチパチとカツを揚げる音が聞こえてくる、 程なくしてカツ丼を黙って置いていった、 しかし、このカツ丼はカツ重だ、 浦島太郎の玉手箱のような佇まいで風情がある、 フタを開けると豪華だ、とても750円には見えない、 青々としたワカメの味噌汁、白菜のお新香、野武士の集団のような布陣だ、 カツは無駄に厚くない、割下と卵を纏った衣に合う黄金比の厚みだ、 甘めの出汁の効いたカツ丼が好きだが、ちょっと醤油強めのカツ丼も悪くない、 無骨なアニキの無骨だがガツンとくる味わいだ、 たぬきそばを追加で頼む、キリッとしたカエシのツユは揚げ玉で丸い甘みがでて、カツ丼がすすむ、 しかし、食の細くなったシニアな私はなんとか完食、完飲、 会計を済ませ、ごちそう様でしたと言うと、ボソッと「ありがとうございました」 店内には店主の作ったガンダム、シャイなオタクなのかな、しかし立ち食い蕎麦屋価格だが、硬派な味わいでした、 ◆カツ丼(750) ◆たぬきそば(450) ◆赤星中瓶(450) 再訪問を誓いつつ、 ごちそうさまでした、 2025/11/29㈯ 15:00投稿 #激渋そば屋のカツ重(750) #赤星とカツ重 #寡黙な蕎麦屋

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H.Oota

• キリッとした割下のカツ重
• 無骨な店主の美味いカツ丼

11/24㈰【琴櫻優勝を祈念しカツ丼】@千葉県市川市 No.1547) 千葉県松戸市出身の琴櫻、同じ千葉県民として初優勝を祈念して、験を担いでカツ丼を頂きました、 市川駅南口から江戸川河川敷に向うと街道沿いにあるが、前は何度か通るも気づきませんでした、 11:25、店主が暖簾を掛けはじめた、まさに三丁目の夕日の昭和の世界だ、 暖簾をくぐると、さらなる昭和映画のセットのような世界が目の前に広がる、 店主は、いらっしゃいませの言葉もない、不安がよぎる、 まずは、ビールだな、赤星がこの空気感に馴染んでいる、 天井のテレビからは、大喰いグルメ番組が流れている、 店主はテレビを見て笑っている、客に笑顔で挨拶のほうが大事だろう笑、 カツ丼を頼む、返事は素っ気ない、不安が更によぎりまくる、 厨房からは、パチパチとカツを揚げる音が聞こえてくる、 程なくして、無言で運ばれてきたカツ丼、 時代劇で、饅頭の下に小判が入っている重箱みたいな、お重が出てきた、 味噌汁の青菜も水々しい青を放っている、煮詰まったような味噌汁ではなく丁寧だ、 白菜の漬け物も自家製らしくいい感じだ、 無愛想だが、丁寧な仕事だ、 カツを持ち上げひとくち、 ちと塩っぱめだが、悪くはない、常温の酒に合う男前のカツ丼だ、 ガンダムのプラモがある、ちょっとオタク風なご主人か、 会計時に、何年くらいやっているんですか？と尋ねると、50年、2代目らしい、 ちょっと愛想の無い50代くらいの店主が作る丁寧な『カツ丼という名のカツ重』 飾らない旨さを感じました、 ◆カツ丼(750) 味噌汁、お新香 次回は、カレー南蛮と誓いつつ、ごちそうさまでした、 2024/11/24㈰ 18:00 #キリッとした割下のカツ重 #無骨な店主の美味いカツ丼

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ヨッシー 小池

千葉県市川市【市川駅】 市川の老舗そば処 なんと初投稿！ ▪️カツ丼・750円 市川任務が昼過ぎに終わり 帰り道に気になったお店。 お店の前に車を停めて 「駐車場有りますか？」 「無いけど、隣のバイクの横に停めて良いよ」 と、出前用のカブを移動してくれスペースを作って頂きました！！ おっちゃんのワンオペ。 説明するといろいろ長くなるんですけど 見た目普通ですけど ちょっと運転に自信が無い方には 停められ無い感じの場所ですね・・・ 店内、クーラー無し・・・ 窓が開いてて 扇風機が回ってる(･･;) しかも店内の真ん中にストーブが！！！ ヤカンまで乗っているが 意外と風の通りが良くて涼しいけど… メニューを見るとそばは400円〜 「カツ丼750円」 安っ！ 即、これに決定！ （笑） なんとお重に入って出て来た！ 蓋を開けると、おお！ 綺麗にとじられたカツ丼！ 汁は少なめのヤツ。 そういえば味はちょっと薄めでお願いしたんだった・・・ がっつり系で食べたかったが、店に入る前にGoogle見たら、味濃すぎるとか書いてあってちょっとビビった〜（笑） でも、味は普通の薄めでしたよ。 ノーマルがそんなに濃いとも思えない薄味ですけどねぇ〜(･･;) がっつりですけど、身体に良い感じの薄味カツ丼！(勝手な解釈！) なかなか美味しかったです！！