肆喜麻辣湯 新開地店

各線神戸駅や新開地駅からほど近い新開地エリア。 大衆酒場や飲食店が点在し、昔ながらの下町の空気が感じられる街並みです。 店頭には赤い灯籠（タンロン）と呼ばれる伝統的な赤い提灯が飾られており、繁栄や幸運を象徴しています。 また、パンダをモチーフにした可愛らしい看板や「麻辣湯」のネオンサインも特徴的です。 ショーケースから好きな野菜や具材を自分で選び、麺の種類や辛さを指定して自分好みの一杯を作ることができます。 ①お好みのスープをチョイス マーラー￥550（税込） おすすめ 酸菜高菜スープ￥600 おすすめサンラ ￥550 骨湯スープ￥500 トマトスープ￥550 マーラータンスープ＋麺￥450 東北ゴマだれ麻辣湯スープ＋麺￥450 マーラーバン（甘辛口）スープ＋麺￥450 麻辣香鍋 ベース調味料＋ご飯￥300 麺大盛り￥150 ご飯大盛り￥150 ②お好みの辛さレベルをチョイス 不辣､小辣､中辣､大辣､特辣 ③厳選したの素材のトッピングをチョイス 太春雨､インスタントラー麺､トウモロコシ麺､まるふん､牛すじ麺､春雨､米麺､刀削麺 ④トッピングをチョイス セルフのトッピングは￥120 姫竹の子､ウズラ､じゃがいも､鴨の血､結びこんにゃく､白菜､小白菜､レタス､ほうれん草､小松菜､えのき､エリンギ､きくらげ､青梗菜 中華パン､ソーセージ､ランチョンミート､魚卵団子､魚団子､イカ団子､魚豆腐など ⚪︎マーラータン スープ＋麺￥450 辛さは小辣､麺は太春雨。 魚卵団子､きくらげ､青梗菜をトッピング。 辛いの好きな人は中辣以上でもいいかも。 太春雨はもちもちで食感最高です。 一緒に行っていた人の東北ゴマだれ麻辣湯スープ＋牛すじ麺をひと口いただいたら､コクのあるスープにもちもちの麺で美味しかったです。

2024年9月10日オープン！「肆喜麻辣湯(シキ　マーラータン)」 食べログ、Retty初登場！！ガォー！(笑) 【神戸・ラーメン1店舗目】 2024.9.11(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 場所は新開地。 新開地劇場の真ん前です。 たまたま通りかかった時に見つけました。 鉄人も歩けば新店に当たる、ガォー！(笑) 春日野道にも店舗があり、開業祝いで花が店前にありました。 店内は、テーブル4席×2、2席×2 カウンター6席。 前回のラーメン屋さんの射抜きです。 中国人スタッフオンリーのお店ですが日本語は通じます。 トッピングは各120円(税込)。 冷蔵庫にセルフで選ぶ感じです。 鉄人のオーダーは、 スープを選んで辛さを選びます。 ●マーラー　550円(税込) ●辛さは小辣←5つから選べます。 トッピングは無しにしました。 「ニンニク、ネギ、パクチーは入れますか？」って聞かれたんでパクチーが大嫌いなんでニンニク、ネギをリクエスト、ガォー！(笑) ネット情報より 『中国の四川料理の一つで、辛さと麻味が特徴的。その名の通り、「麻」と「辣」の二つのスパイスが主役となっています。「麻」とは、花椒（ファージャオ）と呼ばれる特有の辛味と、舌にひりひりとした独特の感覚を与えるスパイスのことを指します。「辣」とは、唐辛子や豆板醤（トウバンジャン）といった辛味のある調味料による辛さを指します。麻辣麺は、これらのスパイスを効かせたスープと、もちもちとした麺が絶妙に絡み合った一品で、辛いもの好きにはたまらない逸品です。』 お店より 『当店の麻辣湯は約20種類もの香辛料を使用して作られています。 どれも漢方食材としても親しまれており、新陳代謝を促進し、美容に大変良いされています。 お好みのトッピングと辛さで、オリジナルの麻辣湯をお楽しみください。』 小辣にしましたがそこそこ辛かったです テーブルの上にあったゴマペーストをスープに入れたらマイルドになりました。 麺は細めのうどんのような感じでした。 このラーメン(中華そば)で鉄人のラーメン(中華そば)経験値が2つ上がった♪← テレテレッテッテッテードラクエ風に、ガォー！(笑) ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2024年9月10日 鉄人、2024.9.11(水)訪問レコード ①肆喜麻辣湯 ②Cafe Dining Bar Shalala ③マルショウ◯笑 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #兵庫区 #新開地 #中華そば #ラーメン #麻辣湯 #餃子 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊