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おダシと銀しゃり 中華そば 無作

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ご飯好きも納得、絶品銀シャリと出汁の香るラーメンが楽しめる専門店

本八幡駅南口から徒歩数分の場所にある、出汁と銀シャリにこだわるラーメン店。鶏と野菜の旨味が凝縮された透き通るスープに、国産小麦を使った豊かな香りの低加水麺がよく合います。低温調理と煮豚の2種類のチャーシューがトッピングされた中華そばは、昆布や鰹の味が際立つ熟成醤油仕立て。特に注目すべきは、ご飯へのこだわり。秋田県産ブランド米の銀シャリを熱々で提供し、自家製しそなめたけや鰹節を好きなだけ乗せて味わえます。さらにご飯はおかわり自由で、鰹出汁茶漬けとしても楽しめるうれしいサービス。清潔感ある店内と丁寧な接客も魅力です。ラーメンだけでなく、ご飯も思わず夢中になる美味しさをぜひ体験してください。

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