八海山 京都駅前店

新潟から取り寄せた新鮮こだわり越後料理を、新潟にある酒蔵「八海醸造"八海山"」のお酒とともに、新潟の美食美酒を楽しめる人気のお店。 個室なのも魅力の一つ。 窓から京都駅を見れる個室もありますよ。 メニューも、越後の食材を中心に京都食材も織り交ぜた魅力的なものばかり。 店名にもなる"八海山"の日本酒も豊富です。 オーダー↓ ■北陸鮮魚5種盛り合わせ(2人前2420円)毎日市場に集まった北陸の魚を中心に目利きが厳選。この日は鰹・鯛・カンパチ・サーモン・はまち、分厚く切られて食べ応えあり。 ■新潟名物栃尾の油揚げ 肉味噌(ハーフ759円) 新潟県栃尾市て一枚一枚手作りされた油揚げ、大きさは通常の油揚げの約3倍、パリッとした歯ごたえと自家製肉味噌でお酒がすすみます。 ■至高の宝石稲荷 (3289円) 雲丹・いくら・海老・鰻と彩りも鮮やかな贅沢稲荷。 ■新潟名物へぎそば(小1309円) つなぎに布昆布という海藻を使った珍しい緑の蕎麦、越後地方で「へぎ(片木)」と呼ばれる杉で作られた容器に盛り付け提供されることからこな名前が。コシの強い食感で〆に◎ 京都にいながら本場越後料理を堪能できる居酒屋です。

《京都》越後と京都の地酒や郷土料理を落ち着いて楽しめる居酒屋 食べログ『3.06』 【訪問】易しい JR「京都」駅から徒歩1分 【行列】予約可 平日16:00予約入店 【注文】QRコードセルフ 〇お通し ・柚子蒟蒻 めかぶ和え ・生湯葉のお刺身￥790 京都産とろとろ湯葉を山葵と一緒に ・北陸鮮魚5種盛り合わせ 2人前￥2,200 本日の魚はサーモン、鮪、カンパチ、鰹、鯛 〇新潟名物栃尾の油揚げ ・肉味噌ハーフ￥690 焼いた油揚げに濃いめの自家製肉味噌を乗せた品 ・若鶏むね肉の八海山焼き￥690 鶏肉を八海山に漬け込んで焼き目を付けた酒香るツマミに最適な品 ・新潟名物へぎそば小￥1,190 (出汁) 昆布と鰹 (そば) 海藻の布海苔をつなぎに使った緑色でツルシコの喉越し (薬味) 青ネギ、山葵 (卓上調味料) 醤油、七味唐辛子 【店内】155席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #京都 #越後酒房八海山京都駅前店 #居酒屋 #八海山 #へぎそば #栃尾の油揚げ #京都居酒屋 #駅近グルメ