Taisuke Endo

学芸大学のこちら！ もはや最近ケーキといえばこちらに来てる。 モンブラン、美味いー！ ご馳走様でした

学芸大学駅から徒歩5分。 フランス菓子の技術を極めたパティシエが手がける小さなパティスリー。 今回はショーソン・オ・ポムをテイクアウト。 焼き色の美しい層状のパイはサクッと軽やかさがあり、一口かじると香ばしいバターの香りがふわっと広がります。 中からはとろっとした、りんごのコンポートが顔を出し、自然な甘みと酸味のバランスが絶妙。 本格的なフランス菓子を味わうなら、外せない名店です！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

クープ　ペッシュメルバ こちらのクープは結構量が多くてお腹にたまるんですが、今回のクープは桃の割合が大きいので、割とペロっと食べられます。 ハーブの香るクリーム、フランボワーズが桃の甘さを引き立ててくれて美味。

タイスケエンドウにやっと伺えました〜！ ずっと食べたかったフレジェ、シンプルシックなルックスはカメリアの頃とは全く違いますね。 カットも大きく、イートイン出来るのもありがたい！ フランもなめらかでプルプルで美味しかった！！！ 今回は他に荷物が多かったのでフランをテイクアウトしたのみですが、次回はヴィエノワズリーも買いたいです。 フランスサイズでどれもおおぶりなのが嬉しいですね。 また伺います！

開店と同時に訪問しましたが、クープは売り切れ。フレジェ、サントノーレトンカ、アルモニー（ミント入の二種のチーズケーキ）を注文。 フレジェはもうちょっとしっとり目の生地が好みでしたが、それ以外は美味しくて満足。 時期を変えてまた伺いたい。