中華そば はせ

◾️訪問時間:平日13:00 ◾️混み具合:20% 夜は居酒屋ですがお昼はラーメン屋さんになっています。このあたりでは珍しい八王子ラーメン。こってりをいただきました。ワシワシ系の麺、豚骨ベースの醤油。珍しいけど食べ応えありでとても美味しかったです。店内はこじんまりした居酒屋さんなので、居心地も良い。

ラーメン　850円 新綱島で、ランチをいただきます。 気温は35℃、猛暑日ですが、どんなに暑くても やっぱラーメンが食べたい。(^^;; かなり汗をかいたので、塩分補給する事に。 14時26分入店、先客1人、後客2人。 店内は、カウンター10席と座敷が。 夜はもつ焼き屋、昼はラーメン屋として営業。 店員さんからは、オーダーを全く聞きにこない。 こちらから、口頭でラーメンをオーダー。 代金は先払い、PayPayのQRはあるが、ランチ タイムは使えず、現金のみ。 麺固めは、頼みづらかったので、今回は見送り。 注文して、8分程度で提供です。 トッピングは、刻み玉ねぎ、メンマ、ほうれん 草、チャーシュー、海苔。 麺は細めのほぼストレート、パッツンとした食感。 デフォルトでも、麺の固さはわたし好み。(^^) スープは淡麗、ちょっとえんみ強めに感じます。 刻み玉ねぎを少しずつ崩しながら、味変を楽しむ。 柔らかいチャーシュー、おいしかったです。 食べ終わると店内の暑さもあり、顔中から汗が。 おいしくいただきました〜 2024年7月28日ランチにて利用　3.32