JB's TOKYO エキュート赤羽みなみ店

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Naoko.Ishikawa

• 赤羽ecuteみなみ
• いつも行列
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• 店員さん…親切
• まるパン＆食パン選べる
• ココのお肉感が好き
• 2025投稿…No.225

ecute赤羽みなみ OPEN当時から行列のお店 食べる度に納得です！！ まるパンと食パンが選べる 今回は…気になってた 食パン…そしてアボガド♡ ■100％バーガー ■100％アボガド アボガドを食パンに… 肉肉感がすごくて満足！ 気になってた食パン… 　アボガドにはまるパンかな(笑) 駅ナカにあって　便利なお店 応援したいお店 　…バーガーとカップラ＆ポテチ(笑)食べるぞ 　2025.11.08 #赤羽ecuteみなみ #いつも行列 #待ち時間は気にならないょ #店員さん…親切 #まるパン＆食パン選べる #ココのお肉感が好き #2025投稿…No.225

• ハンバーガー
• ステーキ
• 鉄板焼き

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Takeaki Sugiyama

赤羽駅構内にあるハンバーガーショップでランチ！ 代々木の有名店がまさかの駅ナカで食べられます(o^^o) 今回はJB’sスペシャルのミルクシェイクセットをチョイス！ まず見た目で目を引くのがバンズ、なんと食パンです。昔、日本大通りのジャックカフェという場所で一回だけ食べたのですが、それ以来です。 ここはバンズも自家製というのが特徴なので、これができるみたいですね、もちっとした甘みのあるパンでした。普通のバンズも用意があります(^^) パティは焼きながらミンチにしたステーキ肉を豪快に2枚、そこにメルトされたチーズとフレッシュな野菜をサンドしていただきます。ボリューミーで肉汁たっぷり、食べ応え抜群な逸品です(*^^*) 飲み物は課金してミルクシェイクに変えました！シャリっとした食感が楽しい濃厚ミルクシェイクです(^o^) 駅構内のお店はチェーン店が多い印象でしたが、まさかこのお店があるとは思いませんでした、勿論お昼時は行列です。本店はもっとすごいでしょうねぇ。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

• ビュッフェ
• ハンバーグ
• スイーツ

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桜井蒼

どのハンバーガーも最高に旨い❣️ 最初に1回Openしてから行って♪ その後に1人でも行って(^○^) 妹とも又、行った(#^.^#) 店員さんも感じ良かった✨️ 1人利用で☆赤羽限定バーガー❣️ コーラー❣️ アイスティー❣️ チーズバーガー❣️ 妹と♪BIGJB❣️水 てりやきバーガー❣️水

• 韓国料理
• カレー
• 天ぷら

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Taka Yui

開店以来いつも何気なくお店の前を通っておりましたが、遂に初入店です。奥さんと二人で悩んだ挙句JB‘sスペシャルとアボガドバーガーをオーダー。見た目通り肉肉しく素材の味もしっかりしていて美味いっす。パンは食パンとバンズから選べますが、個人的にはふわっとしたバンズの方が好みかな。ボリュームは想定より若干控えめでした。ミルクシェイクは濃厚で少しジャリッとした食感もまた良いですね。

• スイーツ
• ケーキ
• カフェ

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Masahiko.S

月曜日のランチで訪問しました。 魅力的な店舗が揃った「エキュート赤羽」内を散策するひと時が好きです。 ここ「エキュート赤羽」が拡大され、さらに魅力的な飲食店がいくつか加わりました。 「エキュート赤羽みなみ」の中の、その１つがこちら「JB’s TOKYO（ジェイビーズ トウキョウ）」です。 ふわふわの食パンでジューシーなパティを挟む、元祖ハンバーガーを味わえる専門店として評判です。 「ハンバーガーを料理として見直して、まじめに手作りする」というコンセプトで誕生したとのこと。 街でよく見かけるハンバーガーとは違い、バンズが食パンという一見新しいスタイル。 しかし、実はこのスタイルがハンバーガーの元祖なのだそうです。 代々木本店は既に評価が高く、商業施設も高速サービスエリアも​駅ナカも各支店では、本店で修業したスタッフが本店と同じレシピで調理しているとのこと。 妥協なしの100％手作りバーガーです。 12時過ぎの到着でしたが、平日ということもあり混んでいません。 ほとんどが女性客。 では、１番人気という「ダブル★ダブル バーガー」を選びました。 「ポテト」「ドリンク」付きのセットにて。 「ドリンク」はコーラとしました。 提供が早いです。 駅ナカだけに電車の乗り換え時に重宝します。 助かります。 さて、メインの「ダブル★ダブル バーガー」の自家製の食パンは北海道小麦粉を100％使用しているとのこと。 なんとマーガリンやショートニングは一切使っていないそうで、バターや塩、小麦粉という基本的な材料だけを使って店内のベーカリーで毎日焼き上げています。 これは身体に優しい、ヘルシー。 素朴な味ですが、なんだか味わい深い「JB’s TOKYO」オリジナルの食パンです。 ジューシーなパティは冷凍ものではなく、毎朝肉屋さんから仕入れたものを使っているとのこと。 アメリカのハンバーガーらしさを引き出すために様々な割合を試した結果、80%がUSビーフの肩の赤身肉、20％が和牛の牛脂をブレンドしたものにたどり着いたとのこと。 肉肉しくてジューシー。 そして、中に入っているマヨネーズやピクルスも手作りだそう。 マヨネーズには豆乳と塩コショウを使用し、卵不使用のさっぱりとした味わいです。 ケチャップだけはハインツ社製を使っていますが、これがやはり美味しすぎて。 以上、本当に美味しいハンバーガーを作りたいという純粋な気持ちが伝わってきますね。 「ダブル★ダブル バーガー」は、ひと口食べた瞬間に肉汁があふれてくるジューシーで濃厚な味わいでした。 ジューシーなパティとチーズがよく合います。 最近の高価格のグルメバーガー全盛の時代に、こちら「JB’s TOKYO」の価格設定は抑え気味、、 ただし2,000円前後のグルメバーガーに慣れきってしたった身としては、質も量も物足りない印象。。