鶏五味 そごう大宮店

鶏五味@そごう大宮 SOGOフードコートにある鶏料理のお店 チキンカツ定食をいただきました。 スープの出汁がかなり美味しい。 肝心のチキンカツも美味しいです。 値段もそこまで高くないので全体的に良かったです。

2024年7月26日(金)に鶏五味 そごう大宮店をランチで訪れました。 2024年7月12日(金)にオープンした日南鶏の鶏料理専門店です。 お店の造りはテーブル席のみです。 訪れた時の客層は老若男女幅広かったですが女性が多めでした。 店内ではJAZZが流れていました。 テーブル席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 鶏五味丼を食しました。 鶏スープ、香の物がついて税込1100円です。 鶏五味丼の具材は、唐揚げ、焼鳥、鶏チャーシュー、玉子、白葱、錦糸卵、レタス、海苔などです。 唐揚げにはタルタルソースがかけられていて、衣は薄くジューシーで旨味があります。 焼鳥には青葱と白胡麻がかけられていて、タレが甘辛く、しっとりとして柔らかいです。 チャーシューはしっとりとして旨味と味わいがあります。 玉子は黄身が半熟でとろりとしています。 白葱は瑞々しく甘味があり、錦糸卵はふんわりとしています。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 香の物は、塩梅が良い柴漬けでした。 鶏スープにはお麩と青葱が入れられ、塩梅が良く味わいがあります。 美味しかったです。