◆徳島産の阿波尾鶏を使った焼鳥は美味しかったです◆ 2024.7 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は娘と明石まで出て、 事前に予約していたこちらへ、 【ヤキトリ ジャクチュウ】 •こころ •み •皮 •ぼんじり •ちょうちん •ししとう •せせり •鳥刺し身3種盛り •ハイボール 新店出来てたけどなかなか都合つかずお客も落ち着いた頃に訪問です。 開店と同時に入店先客なく、カウンター席にあんないされました。 さて鶏は徳島の地鶏、阿波尾鶏、あわじどりを使用しており期待が持てます。 焼き鳥を待ってる間に鳥刺しが来ました。きも、ずり、せせりの3種類、綺麗な器に盛り付けられてます。 ごま油につけて食べると美味しい❗ やわらかくて噛むほどに旨味が出てきます。3種類ともに3切れだったので娘と争奪戦になりました…（笑） こころ 噛むたびにジューシーな味わいが美味しい み 柔らかくて肉の旨さがよく分かります 皮 香ばしく焼かれて甘みのある肉汁が美味しい ぼんじり 弾力ある肉が食べ応えあります ちょうちん 玉ひもですね。店の名物だったので期待通りの美味しさでした ししとう 肉ばかりだったので野菜も焼き加減が上手く食べやすかったです せせり 噛みごたえあり肉汁がとても美味しい スタイリッシュな店内に適度な緊張で、ハイボールと共に焼き鳥を味わいました。地鶏と言うこともあり、身は全体的に小さ目です。味は美味しいので気にならないけどね。お客様若い年齢層が多いみたいです。ハイボール飲みすぎた〜 #ごちそうさまでした #ヤキトリジャクチュウ #焼鳥 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #明石グルメ #明石和食 #明石焼鳥 #兵庫グルメ #兵庫和食 #兵庫焼鳥 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ
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