はむ太

駅からも少し離れており、おそらく周辺にお住まいの方が主に来られるような場所なのかと思いますが、気になっていたので遠征して訪問。 13時ごろに着いたのですが、この時間で席は満席。 10〜20分程度待ってから入店。 半チャーハンとラーメンセットを注文。 ラーメンはすっきりとした味で麺は細麺という王道の豚骨ラーメンでした。 すっきりとしているから女性も食べやすい味かと思いました。 そして半チャーハン。半ってついているにも関わらずまあまあのボリューム。そして美味しい。 お店の雰囲気含めとてもいいお店でした。 #福岡 #福岡グルメ

福岡の名だたる名店で修行を積まれた店主とのこと。ラーメンはとても美味しかったです！

ラーメン♪と半炒飯♪と餃子♪

接客がとても良いお店 気になっていた新しい店舗に、やっと訪問することができました。駐車場はないため、近くの銀行の30分無料駐車場に車を止めての訪問です。以前は修行されたお店ののぼりが掲げられていましたが、現在は取り外されていました。 時間はお昼を少し過ぎた頃で、先客が2名待っていました。しかし、ラーメン店は回転が早く、5分ほどで案内されました。店内はカウンター席のみのシンプルな造りです。 初めての訪問だったので、ラーメンは普通の硬さで注文しました。5分も経たないうちに、丼が運ばれてきて初対麺です。まずはスープを一口。油分がやや多めで、少しこってりした味わいです。にんにく、ゴマ、胡椒をふりかけて、麺をいただきます。麺は少し固めに茹でられていて、なかなか美味しいです。麺が一般的なラーメンより短めなので、外国の方にも食べやすいのかもしれません。 テーブルには辛子高菜が置いてあり、麺を半分ほど食べたところで味変してみました。辛子高菜は激辛ではなく、程よい辛さで、高菜の旨味が感じられ、とても美味しかったです。チャーシューも2枚入っており、価格的にもバランスが良いと感じました。 年齢のせいか、個人的には油分が少し多めで重たく感じましたが、そのおかげでスープが冷めにくく、替玉する方には嬉しいポイントでしょう。 お店はご夫婦で切り盛りされているようで、接客もとても丁寧。こういったお店はまた訪れたくなりますね。次回は、油少なめで注文してみようと思います。 ラーメン 680円 ごちそうさまでした。 店舗情報 福岡県福岡市城南区荒江1-23-27 博多ラーメン はむ太 #博多ラーメン#福岡グルメ#ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン巡り#こってりラーメン#替玉必須#接客が良いお店#辛子高菜#福岡ランチ#城南区グルメ#カウンターラーメン#夫婦で経営#スープが冷めにくい#おいしいラーメン

閉店前に駆け込み 煮玉子ラーメンをいただきました これぞ、長浜でない博多ラーメンです 美味しかった 替え玉の時に高菜で味変し 2度美味しかった