燕三条中華そば ぎと家 花崎店

1300投稿‼︎ 背脂煮干しそば 花咲盛り(特製)をいただきました。 燕三条系ラーメン！ 豚や魚介の旨味に背脂の甘みがギュッと詰まったスープと平打ちの極太縮れ麺の組み合わせが抜群に美味しかったです！ 麺の硬さ、背脂の量、玉ねぎの量が選べます！ トッピングのチャーシューが分厚くホロっとしており好きなタイプでした！ また何度でも食べたくなる一杯でした！ 2024.7.1

加須市の花崎駅近くにある「燕三条中華そば ぎと家 花崎店」は、2024年3月にオープンしたジャンプ系列の2号店で、本店は春日部の武里にあります。店内はカウンターやテーブルを合わせて22席ほどで、全席禁煙、駐車場も完備されているため利用しやすい環境です。看板メニューは燕三条系の中華そばで、背脂の甘みと煮干しの風味が効いたスープに、極太で平打ちの縮れ麺がよく絡みます。麺の硬さや背脂、玉ねぎの量を好みに合わせて調整できるのも魅力の一つです。厚みのあるホロホロ食感のチャーシューは食べ応えがあり、満足感を高めてくれます。中華そばだけでなく、つけ麺や淡麗系、味噌そば、担々麺、油そば、混ぜそばなど多彩なメニューも揃い、気分によって選べるのがうれしいポイントです。価格帯は1,000円前後からで、トッピングや特製を加えると変動しますが、ボリュームと味わいを考えれば十分に納得できる内容となっています。

【ご当地ラーメン・燕三条背脂蕎麦を関東で】 背脂煮干しそば(玉ねぎ多め) 950円 味玉 130円 大変美味しゅうございました♪ ○ ぎと家 加須花崎店 加須市花崎1-29-29 #lunch #加須市 #加須

背脂煮干しそば　950円 麺　普通 背脂　普通 玉ねぎ多め 人身事故で足止め。時間潰しに訪問。燕三条の背脂ラーメン。何回か行った「らーめん潤 亀戸店」を思い出す。違いは麺が平打ち極太麺のところと岩のりが乗ってないところぐらい。油量は普通で十分。もう一生、鬼油は食べられない…。（泣）