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Kazuyoshi Koshiyama

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水道橋駅の近くに新しくできた、二郎インスパイアのまぜそば店！ 初投稿いただきます(^^) 血液検査の採血が完了。血採ったど〜！ってことで、半月後に今度は健康診断があるので油断できませんが、いったん打ち上げです(^^) 最近サラダばかり食べていたので、久しぶりに麺を。しかもＧ系w 店に着く前、お腹が空いて力が出ないし蒸し暑いしで、マジ倒れるかと思いました…(^^;; こちら、オーブンは今年の4月。 水道橋と神保町の間の白山通り沿いにあります。 店内は、牛丼屋のようなコの字型カウンターで、片側8人くらい。 まだ11時前だったので、他に誰もいません。口開け客かな？ メニューにはラーメンもありますが、メインはまぜそば。 券売機も、上半分をまぜそばが占めています。 麺量は茹で前で、ミニ70g、極小150g、小250g、大330g。 このお腹の減り具合だと250gでは足りなそうなので、まぜそば大（1150円）をポチッと。 コールは食券を渡す際に。ヤサイマシマシは有料で食券購入が必要なので、ヤサイマシ・アブラマシで。 10分で着丼〜！ こんもりと山になっていますが、大というほどではなさそうな。 山の頂上には、卵黄が乗っています(^^) もったいないけどすぐに崩して、卓上のカエシを軽くかけて、まずは野菜をやっつけます。 血を採り終わっても、ベジタブルファーストでw 野菜をあらかたやっつけたところで、底の方から麺を引き出して天地返しし、ぐちゃぐちゃに混ぜ混ぜ。 麺は、極太の平打ち麺。ワシワシではなく、モチっとしています。 味は、結構濃いめ。 途中から、大好きなお酢を投入♪ 麺は悪くないけど、残念ながら豚がイマイチ。 硬くパサついていて、シズル感がない豚でした。 豚以外は美味しく、お腹も空いていたので、瞬時に完食。 やっぱり、人間にはある程度の糖質は必要なんだなと感じた一杯でした(^^) #まぜそば　 #ラーメン　 #二郎系　 #大盛り