炭火の香ばしさと濃厚スープの共演!特製鶏白湯 神宮前3丁目の隠れ家「らーめん茂治」。 こちらの「特製鶏白湯らーめん」は、鶏好きにはたまらない構成です。 特筆すべきは、トッピングの鶏チャーシュー。 丁寧に炭火で炙られていて、香ばしさがスープに溶け出し、食べ進めるごとに風味の変化が楽しめます。濃厚なスープに刻み玉ねぎのシャキシャキ感が良いアクセントに! 写真ではわからないのですが、カットレモンが2切れ添えられているんですね。これはスープに絞っても良いし、食後のお口直しにもGOODです。 最後の一滴まで飲み干したくなる、完成度の高い一杯でした。 が、正直、女性には量がちょっと多いかな。 個人的には、親子丼に軍配。 店内も落ち着いた雰囲気で、女性一人でも入りやすいのが嬉しいポイントです。 営業時間はその日によって違うので、Instagramのストーリーで確認するのが良いです。 いつか隠し扉の向こうの会員制に行ってみたいです。
口コミ(6)
オススメ度:80%
外苑前に現れた、究極の「ラーメン屋さんの親子丼」 完全紹介制の焼鳥名店がプロデュースしたと聞き、ずっと気になっていた「らーめん茂治」さんへ。 お目当ては、巷で話題の親子丼。 運ばれてきた瞬間、炭火の香ばしい匂いが鼻を抜けます。鶏肉は丁寧に炭火で炙られていて、ぷりっとした弾力と旨みがすごい。そこに濃厚でとろっとろの卵がたっぷりかかり、まさに至福の一杯です。 正直この親子丼だけでも行列ができるレベル。 外苑前でランチに迷ったら、間違いなくここをおすすめします! 営業時間については、その日のInstagramストーリーで確認してから行くのが良いです。
#Retty初投稿 【有名焼鶏店の元大将による鶏白湯】 6/6にオープンした鶏白湯らーめんのお店。 すっきりとした店内はまるでお寿司屋さんのよう。 メニューやこだわりなどの文字情報は一切排除。 情報を食べるのではなく、らーめんそのものと向き合うお店です。 注文したのは鶏白湯らーめん(1000円)。 泡たつ濃厚なスープはとにかく濃厚で"ポタージュみたい"という言葉がぴったり。 それでいてくどくなく旨味が際立つ絶妙すぎるバランス。 さらにレモンを絞ってさっぱりアクセントを加えて。 いやこれ美味しいです! トッピングもいろいろ選べますが、デフォルトでジューシーなチャーシューが2種類4枚入ってるのも嬉しいですね。 あわせて注文したのはミニそぼろ丼(500円)。 たっぷりと盛られたそぼろは味噌味! しっかりとした味わいで、まろやかな黄身が合います。 ミニ丼だけど、美味しくてどんどん進んでしまう怖さです… このお店を手掛けるのは、完全紹介制の有名焼鶏店で大将を務めてきた方なのだそう。 長年、比内地鶏と向き合ってきた経験が生む味わいは、確かに言葉で語るよりも食べて知るべし。 そうなってくるともう一つのメニュー、親子丼も気になりますね。 隣の人が食べてたけど、思わず二度見するほど美味しそうでした…
美味しいのだけど、もう少しインパクトが欲しいかも。 野菜豊富なのはよき。
煮干し白湯らーめん (大盛) 1450円
らーめん 茂治の店舗情報
基本情報
| 店名 | らーめん 茂治 らーめん しげはる |
|---|---|
| TEL | 03-6812-9894 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩7分(550m) 東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩9分(700m) 東京メトロ千代田線 / 明治神宮前駅 徒歩11分(850m) |
サービス・設備などの情報
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