こなや

ミシュランガイド掲載。おでんのロールキャベツ。 カウンター席だけのおでん専門店です。 ホテルチェックイン前に先輩とさく飲み。口コミ投稿を観るとミシュランガイド岡山2021ミシュランプレートに選ばれたお店の2号店のようです。QRコードを読み取り注文します。 ◎大根 ◎たまご ◎ごぼう天 ◎ロールキャベツ ◎だし巻きたまご ドリンクは生ビールで乾杯。生は一番搾りです。 おでんは注文すると2人でシェアできるようにカットしてくれるのが嬉しいですね。 おでんは辛子と柚子胡椒で頂きます。 上品なだしでどれも美味しいですが、特にロールキャベツがシャキシャキでとても美味しかったです。 キャベツ！？なのと思う食感でした。 気に入りました。また、利用します。 出張多く、明け方起きると自分がどこにいるのかわからない時ありますね

【おでん】 ミシュランガイド岡山2021ミシュランプレートの津山市に本店を構えるおでん屋さんの2号店。 2024年に平和町から幸町に移転されました。 大切な人とのディナーで訪問。 大衆居酒屋のような雰囲気。 カウンターオンリーで厨房を囲う形。 QRコードから繋いだサイトでオーダーするシステムです。 オーダーは ◆おまかせ盛りあわせ ◆茶飯 ◆ロールキャベツ ◆あつあげ ◆牛たん ◆れんこんまんじゅう ◆だしまき玉子 優しい味わいの上品なお出汁。 この優しい感じもいい。 津山の本店は、メニューが幅広いがこちらはほぼおでんメニューといった感じでした。 津山のお店を知ってると、若干物足りなさを感じてしまうかも。