焼酎とおばんざい 山ね

【東京 国分寺】 店名に焼酎を謳ってるお店は気になりすぎ…ずっと行きたかったので、自宅帰宅前に途中下車して初来店♪ 　＊鶏ふりそで赤生姜焼き　　　　680円 　＊豚トロと大和芋のわさび炒め　780円 　＊バイ貝の煮付け　　　　　　　680円 　＊いか塩辛　　　　　　　　　　500円 いただいた芋焼酎は以下の通り 　＊紅椿（白石酒造）　　780円 　＊余韻（神酒造）　　　880円 　＊狼（国分酒造）　　　780円　　バニラ系 　＊酎心蔵 酒のアテに適したつまみ料理の数々…ちょい濃い味でアルコールと相性がいい！鶏も豚も旨かったなぁ♪ カウンターで焼酎ひとり飲みするには最適なお店！店名に焼酎を謳っているとおり珍しい焼酎も多数あり。 今回の4種類の芋焼酎は全て初対面で大満足♪ カウンターにいらした常連のおひとりオヤジさんらと初対面ながら会話をし、楽しい時間を過ごせました。 また来店したいと思います。ご馳走さまでした！！

国分寺の丁寧な仕事が光るおばんざい屋さん「山ね」。 リピートを誓ってから、ようやく２度目の訪問が叶いました。 メニューがいかんせん、気になるものが多すぎます。 これもリピートしたくなるお店の条件ですね。 ◆おばんざい５種盛り 茄子の煮浸しやれんこんのきんぴら、いんげんの胡麻和え、きんぴらごぼうにマスタードポテサラ。そして、野沢菜らしき漬物はなんと燻製されててこれが絶妙。 ビールを頼んで後悔するくらい、焼酎にあうお料理ばかり・・！ ◆春菊のおひたし 春菊大好きなのであれば頼んじゃいます。 あ～もううまし！ ◆ソリレスのカレー炒め 鶏肉１羽からピンポン玉２個くらいしか取れない希少部位「ソリレス」を豆苗と一緒にスパイスで炒めたエスニックな炒め物。 コリコリした食感が面白いです。 ◆あん肝バター炒め 今日のベスト！上にパプリカやキノコがどっさり乗っててわかりにくいですが、新鮮なあん肝がごろりとそのまま炒められてます。 ぐずぐずにならずに形を保つレアな焼き加減で、バターとの相性が殺人的。 ◆関西風焼きそば 焼きそばって‥なぜか無性に食べたくなるんですよね。 これもあると頼んじゃうやつ。 目玉焼きがどっさり乗って、あっさりしたソースで薄味に炒めた出汁の効いた焼きそば、瞬殺でした。 いやーどれもこれも本当に美味しすぎます。 駅から少し離れているので、混んでないのもまた嬉しい隠れ家。 また来ます。

Retty初投稿。こちら凄く気に入りました。リピ確です。 国分寺に新しくオープンした焼酎とおばんざいの店「山ね」さん。 カウンターのみの落ち着いた空間です。 日替わりのおばんざいが豊富。 この日のオーダーは ■ゴーヤのおかか和え ■焼き茄子 ■シャウエッセンマスタードまみれ ■胡麻豆腐ときのこのバター炒め どの料理もとても美味しいです。 ゴーヤは苦みとさっぱりした味付けが夏らしく良い。 焼き茄子は優しい味です。 シャウエッセンは２種のマスタードにまみれ酸味たっぷり、ジャンクだけどどことなく爽やかです。 そして胡麻豆腐のバター炒めが最高でした。 熱を通した胡麻豆腐はじめて食べましたがとろける… 感動でした。 ここはぜひ今後も通って別のお料理も味わいたいです。 ごちそうさまでした！ #初投稿 #国分寺初投稿