curry YASHI

ずっと気になっていたかほく市のスリランカ料理店「curry YASHI」さんにようやく行く事ができました。紅茶とワッフル専門のカフェ「hasu TEA」さんの2階にあるお店です。 せっかくなので副菜が乗った"ライス＆カリープレート"をスープも付いたフルセットでオーダー。選べるカレーはチキンカレーを選択しました。 プレートの内容は"チキンカレー""レッドダールカレー""冬瓜カレー""大根のテルダーラ""ナスのモージュ""ニンジンサンボル""カトゥレット""パパド"と盛りだくさん（豆や野菜のカレーの種類や副菜などは日替わり）。しっかりとしたスパイスの風味はあるものの、優しい味でとても美味しいカレーでした。この日のスープはカボチャのスープでしたが、実質カボチャのカレーと言えるような味付けで、得をした気分♪

Retty®︎初登場〜♬ かほく市にある「hasu TEA」の2階にスリランカカレーのお店【curry YASHI】が2023年7月にオープンし、ようやく伺う事が出来ました！ スリランカのシェフによる本場のスリランカカレーが味わえます。 ・スリランカプレート フルセット 1,450円 　（スープ付き） メインのカレーは＋100円でエビカレーにしました。 1つのお皿に5種類の副菜とカレーが乗ったプレートは、混ぜながら食べ進めて、最後は全部を混ぜ合わせて！色んな味わいを楽しむ事が出来て、酸味や塩味、辛味、旨味のバランスが良くて美味しい〜(ღ♡‿♡ღ) サラサラっとしたインディカ米があっさりしていて胃も軽い！！ これはクセになりそうな旨さでした♡ ちなみにシェフは1階のワッフル屋さんのご主人さまです(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ （2024年5月上旬訪問） #辛さが旨いスパイスカレー #スリランカカレー #本場の味 #シェフが本場仕込み #癖になる逸品 #リピート決定