2024/2/28に甲子園口駅近くにオープン！ お店の場所は、JR甲子園口駅から徒歩で1分ちょっと。 岡本大将は、西宮で有名なラーメン屋をやっていたそうです。焼鳥屋に転身されて、ご夫婦でオペレーションされてますね！ 使っている鶏は四万十地鶏。これは三重のにかわ、恵比寿の鳥つた、御影の高しまでも使ってますね！高しまさんから紹介してもらったそうです！ な、何と、とり茶太郎さんで見たエアカーテンを導入してるそうです！生長さんではないそうですがw上ダクトでも煙が広がらないので仕切りがいらないんですよね！ 串が中心ながら、1品や野菜も組み合わせていて、料理は何を食べても美味しい！ 関西も美味しい焼鳥屋が増えて来ましたね！ 内容は以下の通り 茶碗蒸し もものたたき もも肉 つくね サラダ 抱き身 せせり ささみ 皮 茄子 砂肝 ねぎま 白肝 ソリレス アカ 鶏そば デザート ○お酒 生ビール 寒紅梅 純米吟醸 松の司 純米 高柿木 無濾過生原酒
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