NY BISTRO by NO CODE

ハラペーニョ×パクチー×プルドポークの組み合わせが最高。 ほろっと柔らかなプルドポークに、ハラペーニョの辛味とパクチーの爽やかさが合う。 ミニサラダとドリンク付きなのも嬉しい。 バンズはふんわり柔らかく、内側はカリッと香ばしい仕上がり。 ペーパーも柔らかめで、肉汁の染み込みが少なく食べやすかったです。 炭酸水 #丸の内グルメ #ハンバーガー #プルドポーク #パクチー好き #東京グルメ

しいたけバーガーがとても美味だった。野菜バーガーなのに満足感が◯

今年（2024年）4月、新丸ビルの7階にオープンした「NY Bistro by No Code」。夜はビストロスタイルだが、昼はハンバーガー中心のメニューだ。お店は長いカウンターの左右にハイスツールのテーブル席がある、ちょっと変わった席構成。向かいの不二楼もオープンスタイルのカウンターで、全体的に開放感が半端ない。 ハンバーガーは、看板メニューが「オニオンローズマリーバーガー」。限定バーガーは「プレミアム神戸ビーフバーガー（15食）」「自家製和牛パストラミバーガー（10食）」。それ以外にも「スパイス鯖バーガー」や「バターミルクフライドチキンバーガー」「BIGシイタケカツバーガー」など牛以外を使ったメニューもあり。 オーダーしたハンバーガーは「チーズバーガーのシングルパティ（1,450円）」と「自家製和牛パストラミバーガーのシングル（2,550円）」。その前にビールとミニサラダ（350円）、オニオンリング（450円）を。新丸ビルの7階はテラス席もあり、そちらで食べる方も多い。そんな方が食事をトレイに乗せながら通路を行き来するのを見ているだけで楽しい。 ということで、チーズバーガーである。ベースはオニオンローズマリーバーガー。オープンスタイルで出てきたチーズバーガーの上にはたっぷりの江戸前ハーブ。積み順は一番下にオニオン、パティ、チーズ、そしてハーブ。一口目にサクサクのバンズを感じた後からガツンと来る玉葱の甘味。かなり甘い。この甘みに続いて、肉の旨味・チーズの塩味があって、最後に江戸前ハーブのスプラウトが爽やかさをプラス。なかなか考えた積み順だ。 もう一つは「自家製和牛パストラミバーガー」。勝手に普通のパティの上にパストラミが乗っかってくるのかと思っていたら、まさかのパストラミだけで真っ向勝負だった。その数4枚。端的に言っちゃうと、肉サンドだよね。このシンプルさで勝負できるのがNo Codeのパストラミの強さ。2口ほど食べたら、付け合せのザワークラフトを加えてみる。良い酸味で、肉の旨味が増す。 いいハンバーガー屋さんができましたね。天気がいい日はテラスで食べるのも吉。なんとびっくりヴーヴ・クリコのフリーフロー（要は飲み放題）も提供してるみたい。気になる方はぜひ！ #新丸ビル #ハンバーガー

【絶品バーガー】 とても美味しいバーガーが食べられるということでやってきました。 ウィークリーバーガーのサルサバーガーをセレクトです。 まず登場したマッシュルームのスープ。これがとてもしっかりとしたお味でおおっとなりました。 バーガーは小振りで女子にはちょうどよい感じの大きさです。 プルドポークで味はすごくすごく好きな感じ。 つけ合わせにはポテトが。 デザートのプラウニも小さいけど味が濃厚。 これは美味しい。 夜も良さそうなのでぜひ来てみたいと思いました！ ごちそうさまでした。

新丸ビル7FのNY Bistro No Codeへ。このフロアはお店と空間、更には外も一体感がありにぎやかで良い。こちらのお店はThe Burnや西麻布の次に10日しか営業しないNo Codeのシェフ米澤さんのお店。西麻布No Codeへ行った時にシェフが最近出店したので是非と勧めてくれた。 さすが、ランチのハンバーガーは一体感があって半分飲んだくらい。写真はローズマリーとオニオンのバーガーでポテトは我慢してキャロットラペを注文。 夜はバーガーがなくビストロになるためまた行きたい。