麺や 味彩

#ラーメンOSAKA百名店出身のオーナーがてがける美味しいまぜそばを食べたいならこちらへ！ 「麺や 味彩」さんにに訪問！こちらのお店は、ラーメンOSAKA百名店に選出さ」ている「らーめん 香澄 中崎町店」で修行をされた店主さんです！ 久しぶりなや訪問！今回は、美味しいまぜそば味玉トッピングと、ライス中を注文！タレは煮干油を加えた醤油タレで、醤油感と旨みがひろがります！ 麺は、自慢の棣鄂さんのウイング麺の極太ストレート麺 を使用されていて、もっちりでコシがあって美味しい！チャーシュはブロック型のレアでこれまた美味しい！途中から、昆布酢を少々入れて味変ささました！ メニューは、美味しいまぜそば、カレーまぜそば、担々まぜそば、醤油らーめんで、それぞれが、特製、チャーシュー2枚増し、味玉、麺大盛り等が可能です。ライス、レアチャーシュー丼もあります！ このクオリティが北摂で食べられるのは幸せです！ 再訪して、担々まぜそば、カレーまぜそばなどいろいろと食べてみたいと思います！

まぜそばメインのお店のようですがまぜそばやつけ麺がイマイチ好きではないので、サバ白湯らーめん（¥1,200）をいただきました。 濃厚でドロっとしたスープでした。メッチャ美味しかったです。味変用の旨辛オイルも良かった。 カウンター4席+2人がけテーブルひとつだけの小さなお店で、土曜の昼ということもあり満席で少し待ちましたが回転も早かったです。 食券スタイルで取り扱いは現金のみ、お水とおしぼりはセルフです。 店員さんもハキハキ接客されていました。 「麺屋棣鄂」と書かれた箱（というか麺を入れておくヤツ）が使い終わりで表に置かれていたので、そういうことでしょうね。 以前に行った阪急水無瀬駅ガード下の「メンヤダモンデ」も白湯ラーメン（塩と醤油）も麺屋棣鄂のとことだったはずなので（ここも美味しい）、白湯ラーメンとの相性がいいのかな？それとも自分の好みにあうのかな？

#ラーメンOSAKA百名店に常連の「らーめん 香澄 中崎町店」で修行をされた店主さんのお店美味しいまぜそば&らーめんを食べたいならこちらへ！ こちらはまぜそばメインのお店てすが、実はらーめんも美味しい！ 前回は、名物の美味しいまぜそばの味玉トッピングとライス中を注文したので、今回はあえてまぜそばでなく、数量限定のサバ白湯ラーメンの味玉トッピングと、レアチャーシュー丼をいただきました！うん！美味しい！ らーめんのスープは、どろっとして濃厚で、旨みがひろがります！ まぜそばの麺は、麺屋棣鄂さんの極太ウイング麺ですが、らーめんの麺は、ストレート麺の細麺を使用されています！こちらもつるっとしていて美味しい！チャーシュも味玉も美味しい！レアチャーシュー丼は、オリジナルのタレと西洋ワサビがよく合います！ メニューは、美味しいまぜそば、カレーまぜそば、担々まぜそば、醤油らーめんで、それぞれが、特製、チャーシュー2枚増し、味玉、麺大盛り等が可能です。ご飯系は、ライス、レアチャーシュー丼があります！ このクオリティが茨木で食べられるのは幸せです！ 再訪して、いろいろと食べてみたいと思います！

#ラーメンOSAKA百名店に常連の「らーめん 香澄 中崎町店」で修行をされた店主さんのお店美味しいまぜそば&らーめんを食べたいならこちらへ！ オープンして2ヶ月の「麺や 味彩」さんにに再訪問！ こちらはまぜそばメインのお店てすが、実はらーめんも美味しい！ 前回は、名物の美味しいまぜそばの味玉トッピングとライス中を注文したので、今回はあえてまぜそばでなく、醤油らーめんの味玉トッピングと、レアチャーシュー丼をいただきました！うん！こちらもやはり美味しい！ らーめんは、節系と醤油の旨みがひろがります！ まぜそばの麺は、麺屋棣鄂さんの極太ウイング麺ですぁ、らーめんの麺は、ストレート麺の細麺を使用されています！こちらもつるっとしていて美味しい！途中かららーめんの味変に昆布酢を少し投入！この食べ方は、らーめん鱗さんの醤油らーめんで学んだ食べ方です！うん、美味しい！チャーシュも味玉も美味しい！レアチャーシュー丼は、オリジナルのタレとワサビがよく合います！ メニューは、美味しいまぜそば、カレーまぜそば、担々まぜそば、醤油らーめんで、それぞれが、特製、チャーシュー2枚増し、味玉、麺大盛り等が可能です。ご飯系は、ライス、レアチャーシュー丼があります！ このクオリティが茨木で食べられるのは幸せです！ 再訪して、いろいろと食べてみたいと思います！

#美味しいまぜそばを食べたいならこちらへ！ オープンしたばかりの「麺や 味彩」さんにに訪問！こちらのお店は、ラーメンOSAKA百名店に選出さ」ている「らーめん 香澄 中崎町店」で修行をされた店主さんです！ 今回は、美味しいまぜそばを味玉トッピングし、ライス中を注文！めっちゃ美味しい！ タレは煮干油を加えた醤油タレで、醤油感と旨みがひろがります！ 麺は、自慢の棣鄂さんのウイング麺の極太ストレート麺 を使用されていて、もっちりでコシがあって美味しい！チャーシュはブロック型のレアでこれまた美味しい！ メニューは、美味しいまぜそば、カレーまぜそば、担々まぜそば、醤油らーめんで、それぞれが、特製、チャーシュー2枚増し、味玉、麺大盛り等が可能です。ライス、レアチャーシュー丼もあります！ このクオリティが茨木で食べられるのは幸せです！ 再訪して、いろいろと食べてみたいと思います！