ぶ器用中華 シェイシェイ

肉玉チャーハン

中野にある「ぶ器用中華 シェイシェイ」さん ◆肉玉チャーハン こんもり盛られたチャーハンの上には玉子、肉！ これは普通盛り ●スパイスサワー イヨシコーラのサワー！ 焼酎はキンミヤを使ってるとメニューにあり！ イヨシコーラに目を奪われてメニュー見てなかったけど ビールはアジア系ビールがいろいろ♪ また来たらビール飲みたい #ぶ器用中華シェイシェイ #シェイシェイ #中野グルメ

中野エリアの連食にケンコバのほろ酔いビジホ泊で紹介された「ぶ器用中華 シェイシェイ」に来店, 12時の開店まで15分ほど有りましたが店長さんが手招きして入れてくれました, 名物チャーシューエッグ880円にお代わり自由の定食セット300円と塩レモンサワー550円に店長さんのアドバイスでハーフサイズ肉詰めピーマンをお願いしました,飲み口に塩を付けた塩レモンサワーはバブル時代に流行ったソルティドッグを思い出します, パリパリ生ピーマン肉詰めは孤独のグルメからのオマージュでチャーシューエッグも築地に有名店が有りましたね,お代わりご飯をお願いして残りのチャーシューエッグを乗っけた丼を自作してネギスープを箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

中野ブロードウェイから程近く、なんだか無視出来ない人形が存在感を放っており、よくよく見てみると町中華屋さんでした。しかもネーミングが｢ぶ器用中華謝謝｣、何が不器用何でしょうか？と興味津々で入店しました。2階席のカウンターを確保、時間は午後3時、ちらほら昼のみの客で賑わっておりました。メニューに目を通すと一番人気のマークを発見、チャーシューエッグです。チャーシューエッグに目の無い私は即決、しかもダブルにして定食で、今日はお酒は封印し、ちょっと遅めのお昼ご飯で頂く事にしました。時間はさほどかからず提供されます。見た目は完璧、見るからに抜群の日のとおり具合がわかる目玉焼きが2個、そのしたにはごく厚チャーシューが2枚隠れておりました。味付けはニンニクが効いたパンチのあるタイプ、丼飯がいくらあっても足りません。付け合わせのキャベツにもこの極上タレがしっかりと絡み、おかずとしての役割を担ってくれてます。スープは少し酸味を感じながらも背脂の甘味が調和、かなり美味しいスープでした。今回はチャーシューエッグに集中しましたが、他のメニューもかなり気になります。美味しかったです、ご馳走様でした。

2024年4月に出来たばかりのお店！！ タバコ可！！ワンコもテラスであれば可(^^)