汁なしが気になってたので2度目の来店 今回も椎茸をトッピング♩ 炙り焼豚の香ばしい香りと 魚介出汁の香りが良い よく混ぜて熱々の麺を頂く 香りが良いのとギトギト感がなく 魚介出汁を濃厚に味わえるのが好み 揚げ玉も出汁を吸って良い感じ 椎茸の存在感も濃厚な出汁に負けてなくって 美味かったな〜 1組ずつの接客なのかな?余裕もって入るのが良い
写真と本文をすべて表示駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり










駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
オススメ度:60%
汁なしが気になってたので2度目の来店 今回も椎茸をトッピング♩ 炙り焼豚の香ばしい香りと 魚介出汁の香りが良い よく混ぜて熱々の麺を頂く 香りが良いのとギトギト感がなく 魚介出汁を濃厚に味わえるのが好み 揚げ玉も出汁を吸って良い感じ 椎茸の存在感も濃厚な出汁に負けてなくって 美味かったな〜 1組ずつの接客なのかな?余裕もって入るのが良い
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何気に新しい店舗が入っていたので入ってみる もりそばと汁なし中華があるらしく もりそばを頼む 細麺なのにコシがめっちゃ強い 無料トッピングで四万十の椎茸が付いてくるらしく頼んでみると これもいい椎茸だ! 夏とかにサッパリしたい時に食べたくなるね 汁なしは太麺らしいのでそっちもどうなるかは気になる 調べて見ると…高知の人気店だったらしい 麺や出汁の鰹節、干し椎茸にこだわってるのは伝わるが 東京ではフィットするかな?
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| 店名 | 麺屋 大弐 めんや だいに |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン つけ麺 居酒屋 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 14:30 ※希に夜営業あり…Instagram参照 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ディナー:- ランチ:〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西武池袋線 / 保谷駅 徒歩3分(210m) |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| https://www.instagram.com/menyadaini/ | |
| 利用シーン |