福井での前夜祭の前に０次会で伺ったのは、駅直結のショッピングビル、くるふ福井駅の中にある酒屋さんの角打ちです。白木の和モダンの内装は日本酒の持つ清らかな水のイメージとも合っていました。 福井の酒蔵の日本酒飲み比べなどもありますが、今回は軽めにして、梵 ゆずサワー 600円 にしました。梵は、もちろんそのままでも風味豊かで雑味のないテイストですが、柚子サワーにすると日本酒の甘みが際立つのが面白い‼︎贅沢な楽しみ方ですが、食前酒としてこういう楽しみ方はいいですね。 目移りするメニューですが、角打ちなので長居はせず、さっと1杯いただいて、次のお店に移動しました。もちろん、こちらに入る前に、店内にずらりと並んでいる福井の銘酒を数本買ってしまったのは、ここだけのナイショですσ(^_^;)
地酒好きにうれしい、駅ナカで味わう福井の銘酒と地元おつまみ
福井駅構内にあるスタイリッシュな角打ちスペースでは、県内全ての蔵元の日本酒が勢揃いし、定番から季節限定酒まで幅広く楽しめます。カウンターで新幹線を待ちながら、飲み比べセットや地元食材を使ったおつまみと共に、スマートにサクッと1杯できるのが魅力です。駅ナカという好立地で、旅の合間や移動前のちょっとした時間に、本格的な地酒の世界を味わえます。特に限定酒やコラボ酒なども揃い、福井の酒文化を気軽に体験できるのがうれしいポイントです。
