駅から近い
PayPay決済可
ランチ営業あり
新感覚の盛り付けと関東風ふっくら鰻が楽しめるおしゃれ店
広島の中心地に位置する鰻専門店は、斬新な長く深みのある器に一匹分の鰻を盛り付けた鰻重が印象的です。関東風の蒸しで仕上げられた鰻は、ふんわり柔らかな食感が特徴で、山椒と合わせて上品に味わえます。香ばしい熱々の肝串も評判が高く、ビール（サッポロ赤星ラガー）との相性も抜群。内装も洗練されており、見た目にも楽しめる一軒です。広島では珍しい関東寄りの調理法で、脂加減や骨の残り方も絶妙。臭みもなく、鰻本来の美味しさを堪能できます。