京都半田山

• 京都ラーメンを頂けるお店
• インド、ネパール料理が頂けるお店

再来店しました。九条ネギラーメン870円、嫁さんは京都しょうゆラーメン780円を注文しました。スープは鶏ガラベースの出汁に醤油を合わせて、隠し味に背脂を入れて仕上げています。レンゲで一口呑むと、醤油の香りが口の中一杯に広がります。麺は細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚バラ肉で柔らかくて旨い。メンマは下味が付いていて、美味しい。たっぷり入った九条ネギが良い仕事をしています。穴空きレンゲで最後までネギを頂けました。途中で卓上に有る摺り下ろしニンニクを入れ味変させました。御馳走様でした。 #京都ラーメンを頂けるお店 #インド、ネパール料理が頂けるお店

• 京都ラーメンが頂けるお店

初来店しました。京都しょうゆラーメン780円に旨塩味玉130円を注文しました。番号で注文するスタイルです。お店はカウンター8席とテーブル席4つです。スープは白湯風で鶏と魚介を使用しているみたいですが、余り塩味を感じません。背脂も入っていますが。醤油ベースですが、甘みを感じるスープです。店員さんが卓上に在る醤油を勧めていました。麺は細めのストレート麺で歯切れの良い麺です。スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚バラ肉で柔らかくて旨い。味玉は別皿で提供されました。黄身が半熟で美味しい。途中でカレー醬を入れ味変させました。辛さが凄い。スープにパンチが出ました。入れ過ぎに注意。最後まで美味しく頂けました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #京都ラーメンが頂けるお店