横浜家系ラーメン 町田商店 新習志野店

R357からアクセスの良い家系ラーメン

お昼時満席で券買から着丼まで20分近くかかる。 もうちょ早く入店できたら良かった。 豚骨醤油の味玉普通盛を選択 スープ:甘味のある豚骨醤油。後からえぐみも感じられる力強い味わい。美味しい。ニンニクと豆板醤がさらに旨味を引き立てる。 麺:中太やや縮れ麺。柔めを頼んだがゴワッとしていて硬い。この麺は好みではない。 具:チャーシュー、ほうれん草、海苔、うずらの玉子は缶詰か水っぽくてNG、煮卵は味が染みてなくて冷たい。テーブルトッピング:刻み玉ねぎ、ニンニク、豆板醤等があり風味や食感が変わり楽しめる。 スープは美味しいし刻み玉ねぎも嬉しい。麺と玉子は残念。 #64

特製チャーハンセット、麺大盛り。 あらみじん切りの玉ねぎ入れ放題が最高です！

新習志野店としては初投稿のよう。 豚骨醤油のラーメンに餃子のセット。 豆板醤とニンニク追加で更に味にコクが増して美味しかったです。 店員さんのテキパキした接客から手際の良さも良かった。 ご馳走様でした。