［沖縄3rd-480］Retty初投稿【沖縄県】那覇市樋川の"のうれんプラザ"2Fにある"ひと碗Theすてーき丼専門店" ランチ時に入店し"赤身ステーキ丼"(1300円)に+110円でブラックバターを追加し、食券機でオーダー。 サラダ、お吸い物、漬物的なもの、フルーツのパインが付いています。 ステーキ丼はごはんの上に炒めた玉ねぎが乗っていてその上にランプ肉の赤身ステーキとさらにその上に、ほうれん草とブラックバターが乗ってます。 タレはオリジナルで、北海道礼文町の利尻昆布と6種類の香草、食材を使用した 醤油タレになってます、 ごはんは、昆布水で炊き上げた、北海道産ななつぼし。 ブラックバターはカンボジアの農家から直接出向いて契約した特別なブラックペッパーのような感じですごい風味と香りの良いコクのある特別なバターで、赤身肉の旨味が引き立ちます。 どれもすごいこだわりのあるステーキ丼。 他にはリブステーキ、ロースステーキ、鶏を使用したももステーキなど。 店内は白を基調とした空間 #沖縄 #那覇市 #那覇市樋川 #樋川 #開南 #のうれんプラザ #ステーキ #那覇食堂 #沖縄食堂 #沖縄ランチ #那覇ランチ #沖縄グルメ #那覇グルメ #ステーキ丼 #ひと碗 #人生には飲食店がいる #Retty初投稿
写真と本文をすべて表示
