ビーフン・豚足 ハーヤーチャン

【ガード下の名店】 仕事帰りに初訪問。いつも賑わっている理由が分かる。活気があるし、味もボリュームも素晴らしい。肉盛のひね鶏の皮のかみ応えが最高。次は誰かと来たい。

焼豚ビーフン定食。 東京出張のランチに東京駅の高架下にあるハーヤーチャンへ訪問。五目ビーフンとおこわを食べたいですが、写真にはどちらも椎茸入ってます。 店員に椎茸抜きできるか聞くと無理と言われたので、諦めました。 ◎焼豚ビーフン定食　1000円 ビーフンは汁ありか、汁なしかを選べます。 汁物を飲みたい気分だったので、汁ありにしました。 定食にはご飯と福神漬けがつきます。ランチ時はご飯の大盛無料となります。スープは動物系で旨みがしっかり。ビーフンは汁に浸かっているので気持ち柔らかめかな。そしてここは焼豚がとても美味しかったです。

関西出張の帰り、東京駅で立ち寄ったビーフンと豚足を店名に掲げる珍しいお店です。時間は午後3時過ぎの中途半端な時間だったのですんなり入店出来ました。まずは生ビールを注文し、じっくりメニューに目を通し注文したのは名物の豚足と三元豚の一口餃子、お通しでは玉子スープが付いてきます。豚足は焼きと煮があるのですが今回は煮で。最初に運ばれて来たのはその豚足で味噌タレが付いてきます。プルプルとろとろに煮込まれた豚足はコラーゲンたっぷり、生ビールがどんどん進みます。待つこと数分で三元豚の一口餃子が運ばれてきまして、辛味噌が添えられているので餃子のタレは必要ありません。一口餃子なのですが、皮がモチモチしていて厚みもあるので食べ応え抜群。もう少しいけそうだったので追加で注文したのはもう一つの定番メニューの五目ビーフンと海老シューマイを1個だけ。ビーフンは一人前でもかなりのボリューム、シャキシャキ野菜が心地よい食感でしっかりした味付け。海老シューマイも1個で十分な大きさ、プリプリの海老とジューシーな餡が絶妙な塩梅。他にも美味しそうな町中華メニューが沢山あるのでリピートしたいと思います。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

尊敬するマイレビさんの投稿を拝見して東京駅のガード下ビーフン•豚足ハーヤーチャンさんに来店, カレービーフン定食900円を焼きにセットの蒸しおこわをサービス大盛で注文しました, 米の麺ビーフンに挽肉入りカレーを掛け黄身を乗っけた中華風キーマカレーです,黄身を割り崩しザックリ混ぜ合わせて頂くとカレー風味のビーフンとは別物です別皿の福神漬けを添えて楽しんだ後は蒸し立て中華おこわを鶏肉入り白湯スープを箸休めに楽しみランチサービスのアイスコーヒーで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

7/29(月) 月曜から夜更かし(๑˃̵ᴗ˂̵) 東京駅で昔馴染みの友達とその後輩と一杯！ 最近よく使うらしいコチラに連れて行ってもらいました。 あらっ、美味い！つまみが美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) という訳で3人なのに結構ガッツリ頂きました。 ドリンクは、お願いすれば「メガ」にしてもらえます。 出てきたサイズはギガに匹敵した笑 そのギガを4杯ほど頂いてメロメロです。 店名にもある通り、ビーフンが個人的ヒット。 メニューを撮り忘れたけどビーフンだけで4種類ありました。今回は五目をチョイス。 肉盛りも見た目が美しく、ギッシリ敷き詰められており、そして美味い。 また行きたい店になりました。^_^