香港飯店 上野店

上野。 香港飯店0410 この名前だが韓国風中華料理。 ・チェンジャンチャジャン（2人前、2300円） 野菜、海鮮、肉をチャジャン（黒味噌）で炒めました。 この黒味噌がドープ。 ただの焼きそばをただものじゃない焼きそばに変身！ 海鮮はイカとエビ、野菜はキャベツ、ニンジン、タマネギ、キクラゲ、ヤングコーン。 つまり黒味噌がなければフツーに焼きそばなんである。 このドープな味わい、クセになる。 ジャージャー麺っぽくもありますね。 このすさまじい量感。さすが2人前。 満腹になりました。

上野。 中央通りを南下。 香港飯店0410 韓国発の中華料理店 ・焼きちゃんぽん（1250円） イカ、豚肉、野菜たっぷりのちゃんぽんを 辛く味付け炒めてみた、的な。 ある意味焼きそばをよりうまくする答えのひとつがここにあった。 辛うます！ ・タンユスク（1900円） 韓国風酢豚。 これはサクっと揚げた唐揚げに 酢豚のあの甘いタレをかけたという一品。 酢豚というよりはエビチリに近い感覚。 イカたっぷりの味噌焼きそば チェンバンチャジャンも気になります。

上野エリアの連食に香港飯店上野店さんに来店, 韓国チャンポン980円を注文しました,炒め肉野菜と魚介の旨味が溶け込んだ具材たっぷり真っ赤な旨辛スープに中太麺がからみます,生タマネギに甘味噌を付けタクアンと共に箸休めで楽しみスープまで完飲して美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃