うなぎ亭 智

地焼きのお店

武蔵小山のうなぎ屋さん。 リーズナブルで、美味しいうなぎがいただけます。 時間によっては、並ぶことも。 若い人に、オペレーションを伝えていて、職人ではなくとも、お店を回す仕組みを作ろうとしているみたいです。 私は、素晴らしいことと感じました。 気になった点はありません。

外カリカリ優勝

【武蔵小山　ひつまぶしマウンテン】 ⓪まとめ 　ボリューム満点のひつまぶし 　鰻を2尾使ったボリューム満点のひつまぶし 　鰻は毎日愛知県の問屋さんから直送してもらい 　焼き方は、生のまま直火で焼き上げ皮は、パリッと 　中はふんわり仕上がっています。いわゆる関西風 　肝焼きも真ん中に乗っているのが嬉しい ①最寄駅 　東急目黒線武蔵小山駅より徒歩2分（120m） ②混雑状況 　ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　金曜日は、去年の特別年休でお休み 　ランチは前から気になっていた此方のお店に 　SNSでの宣伝も気になって 　食べログから予約して溜まったポイントの消費も 　兼ねてね 　自宅からは、直通で行ける武蔵小山で下車 　お店はパルム商店街にあり駅近でいいね 　予約した12時少し前にお店に到着 　店内に入り予約の旨を伝えると1番奥のカウンターへ 　お店は、カウンター８席のみ 　席に座ると店員さんから予約内容の確認があり 　もちろんOKと伝え 　『瓶ビール』を中瓶でお願い 　すぐに瓶ビールは提供され 　恵比寿ビールがいいね 　カウンターを見ると付け合わせの 　「梅干し」と「青かっぱ」が置いてあり 　これお酒のアテにもいいかもと小皿へ 　待つ事5分ほどでひつまぶしが 　普通は蓋をして提供される器が 　うなぎが2尾入っているので 　ボリュームで蓋が閉まらないらしい 　うなぎは、食べやすいようにカットされていて 　一口食べるとめちゃくちゃ美味しい 　関西風なので皮目は、パリッと 　身は柔らかくてめちゃくちゃ美味しい 　ひつまぶしの食べ方を2回ずつして大満足 　〆に肝吸いも頼んでうなぎを堪能 　ひつまぶしマウンテンは、5,980円 　瓶ビールは、770円 　肝吸いは、150円です。 　ご馳走様でした。 ［ひつまぶしマウンテン］ 鰻を2尾使ったボリューム満点のひつまぶし 鰻は毎日愛知県の問屋さんから直送してもらい 焼き方は、生のまま直火で焼き上げ皮は、パリッと 中はふんわり仕上がっています。いわゆる関西風 肝焼きも真ん中に乗っているのが嬉しい 食べ方は、3通り ①まずそのまま食べる ②薬味を入れて食べる ③薬味を入れて出汁を注いでお茶漬け風に どの食べ方も美味しくて最高 薬味は、お代わり自由で カウンターには、付け合わせに 梅干しと青かっぱが置いてあります。 #武蔵小山ランチ #関西風うなぎ #疲労回復に効く鰻 #ガッツリ食べたい時に #ボリューム満点 #うなぎ亭智 #川合大 #ひつまぶしマウンテン #daithedinner #nippon #japan #東京 #tokyo #武蔵小山 #musashikoyama #日本食 #japanfood #japanesefood #unagi

皮はパリッとして、少し甘めのタレがとてもよく合う。今日は初めてなので、上にしましたが特上かマウンテンでもよかった。次回は二匹乗せのマウンテンに挑戦してみます。 #皮はパリッ #中身はジューシー #関西風うなぎ

武蔵小山駅の商店街にある鰻屋さん。 小さなお店ですが味は確かです。 ひつまぶしがとても美味しかったです。