®️初投稿【中目黒、黒毛和牛にこだわった個室充実の焼肉屋】 中目黒のGEMSの中にある焼肉屋さんです。 以前は別のお店があった気も… カウンターの食べ放題飲み放題が有名みたいだけど、 この日は一心 ISSHINコースをお願いしました。 コースに飲み放題付きのプランです。 飲み放題は乾杯の1杯だけスパークリングが頼める。 ロゼスパークリングで乾杯してコーススタート。 ●ナムル、キムチ、牛タンのコンフィ 牛タンのコンフィは程よくレアに仕上がってる。 軽いコリコリ感がいい。 ナムルの味付けが ●上生タン塩 カリカリに片面焼いて食べました。 厚みがちょうどいい。ジューシーでよかった。 ●フカヒレ めちゃ脂のある部位。 すぐに火が通った感じになるので、 サッと火を通して頂く。 噛んだ瞬間に溢れる脂がすごい。 脂身好きな人にはたまらない。 ●本日のサラダ とうもろこしのドレッシングサラダ。 とうもろこしドレッシングがポタージュ感あって旨い。 ●赤身塩焼肉2種 本日の厳選塩焼肉2種。 ・リブロース ・マルカワ リブロースが今日の1番でした。 脂の旨みと肉の旨みがいい感じでバランス取れてる。 マルカワも赤身ならではの旨みがしっかり。 塩がどちらもがっつり掛かってるけど、 焼いてるうちに適度になります。 ●一心焼きしゃぶ あごだし だしで食べる焼きしゃぶ。 店員さんが焼いてくれます。 やっぱ焼きしゃぶは美味しい。 あごだしも美味しかった。 全部は飲めないけど出汁単体で飲んでも染みる。 ●箸休めのオイキムチ オイキムチが1つきました。 ●厳選ホルモン2種 タレ焼肉はホルモン。 ・マルチョウ ・レバー の2種盛り。 どちらも味噌っぽい味がついてるけど、 タレが提供される。 タレつけずにそのまま食べた方が美味しいかな。 ●一口冷麵 ツルツルでコシがあって美味しい。 お酢も酸味だけじゃなくて旨みあってよかった。 キムチの辛さが際立つ。 ●アイス 黒胡麻ときなこのアイス。 やっぱり和と和の組み合わせは安定感ある。 あがりがほうじ茶で、アイスと相性抜群。 カウンターの食べ飲み放題が気になる。 カウンター以外は基本個室なので、 個室でゆったりしたい人にはおすすめのお店。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #焼肉 #和牛焼肉一心 #駅近 #焼きしゃぶ #カウンター食べ飲み放題 #個室焼肉
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