あっさりなのに満足感抜群、替え玉無料がうれしいコク旨ラーメン
昨年オープンしたばかりのラーメン店は、あっさりとした中にもコクが感じられるスープと、選べる麺の太さが特徴。豚骨ベースですがクセや臭みはなく、ストレート細麺との相性も抜群です。シャキシャキのもやしやキクラゲ、旨味たっぷりのチャーシューが添えられていて、ボリュームも満点。紅しょうがや辛子高菜などの卓上トッピングでお好みの味変も楽しめます。特に替え玉とライスが無料なので、しっかり食べたい方にもおすすめ。スタッフの丁寧な接客も好評で、一人でも気軽に美味しいラーメンが味わえます。
オススメ度：90%
頼んだのは、白全部のせ、1080円。 替え玉無料がうれしいです。(^^) 麺は初めは普通、替え玉は硬めにしました。どちらも美味しかったですが、私には普通が合うようです。 スープはくさみのない豚骨味。博多ラーメンですね。実に美味しい。味変で紅生姜を加えるとさらに美味しい！ 味玉は普通に美味しくて、期待以上だったのはチャーシュー。噛むほどに旨味が出てくるタイプでとても美味しかったです。 お腹一杯、美味しくて大満足でした！
〜鶴見〜 (ソロ) ラーメンが食べたくなって「博多ラーメンつばさ」さんに上陸♬ ＊白とんこつ野菜ラーメン 麺細め。 メインの野菜は、もやしとキクラゲ シャキシャキしてて 食感が良い。 スープも あっさりしてるけど コクがありとーっても後を引く。 美味しく頂きました。 ＊生ビール アサヒスーパードライ♡
♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 去年10月openの割りと新しいお店。 鶴見も何気にラーメン屋さん増えてますね。 ここは、どう評価していいか悩みましたが、まず豚骨ラーメンではないです。店員さんは外国籍の方かな？とても丁寧で良い方なんですが、どう頑張っても豚骨ラーメンでは無いんです( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`) 細麺とか太麺とか選べるみたいですが特に聞かれませんでした(麺の硬さも聞かれませんでした) 【メニュー/金額】 白とんこつ 800円 ※替え玉1玉無料。ライスも無料 【スープ】 恐らく店炊きでは無いと思います。別に店炊きが良いとか悪いとかではなく、そもそも豚骨では無いと思う(さすがに少しは入っているのかもだけど)なんかよく分かりませんが、薄めの塩みたいな感じ。 【麺】 細麺ストレート。とんこつラーメンのお店としてはちょっと太めの麺。 【具材】 チャーシュー ┗ちょっと筋がある感じの豚バラ2枚。 キクラゲ、ネギ、海苔 ※ちなみに卓上には紅しょうがと辛子高菜とニンニクがありますが、紅しょうがと辛子高菜は多分その辺で買える感じのもので乗務用とかましてや手作りなどではないです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
| 店名 | 博多ラーメン つばさ はかたらーめん つばさ |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 17:00 〜 24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR京浜東北線 ／ 鶴見駅 徒歩1分（75m） 京急本線 ／ 京急鶴見駅 徒歩5分（330m） JR鶴見線 ／ 国道駅 徒歩12分（950m） |
