【鶏白湯 味噌】 初投稿です。 今年の春から、ＴＶで何度も見ていたこの店に初めて訪問してきましたが、店の正面に有った駐車場の位置図を見ても良くわからず、結局店主に直接聞いて、店から100mほど離れた4台停められる駐車場に辿り着きました。 そして、初めての時には左上の法則から、券売機の一番左上の鶏白湯(味噌・塩・正油)の中の1番左側の味噌にしました。 それから15分位で着丼してから一口ス−プを飲んでみると、まろやかでクリ−ミ−な上にコクが有り、まったりとした優しいス−プに縮れ強めでコシのある中太麺がとても良い塩梅で、厚めに切った2枚の美味チャ−シュ−と共に完全に虜にさせられながら夢中で完食完飲していました、(/･ω･)/(-д☆)ｷﾗｯ #まろやかクリ−ミ−鶏白湯味噌 #一口で虜まったり優しい激旨ス−プ #縮れ強めコシある中太麺 #厚切りチャ−シュ−2枚入り #分かりにくい駐車場 #完全一目惚れ状態
写真と本文をすべて表示一度食べたらやみつき、丁寧な仕事が光る多彩なラーメンが揃う実力派
まろやかでコク深い鶏白湯ラーメンに、コシのある中太麺や厚切りチャーシューが相性抜群で、優しい味わいのスープに癒されます。冷たい煮干ラーメンは、煮干酢や煮干ラー油で味変が楽しめる贅沢な一杯。季節限定のメニューや、紅生姜や辛子高菜が添えられた博多風鶏白湯、あご出汁ワンタン正油など多彩なラインナップも魅力。こだわり抜いたスープ、生姜が効いたワンタン、もちもちの麺など、どれを選んでも丁寧な仕上がりに感動必至です。どのメニューも真心がこもった味わいで、気づけば一目惚れしてしまうお店です。
