至極の味噌ラーメン
たまには東京駅でラーメンを食べようと思い調べてみてたどり着いた味噌ラーメンのお店。 かなり濃厚な味わいのスープに太めの麺、シャキシャキのもやしがたっぷりのっていて美味でした!
写真と本文をすべて表示濃厚味噌のガツンとくる満足感と太麺がたまらない、東京駅構内で味わう本格派ラーメン
30人がオススメ
今週火曜の1杯、東京駅の『花道庵』で味噌ラーメン♪未食の煮干し味噌狙いで行くも売切だったのでこちらを。 味噌のコクがしっかりと効いたスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)qモヤシのシャキシャキ感が良いアクセントになります。 大ぶりなチャーシューも食べ応えがあります♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
ランチに地下のラーメンストリートに寄りました。新店に惹かれながら、雨が降ったこともあり、5月にしては少し肌寒かったので、味噌ラーメンを選択。選択した【花道庵】は列が無く、入口の券売機で辛味噌ラーメン(1070円)と味付玉子(150円)を購入。店内に入るとカウンター席に案内され、5分弱で着丼。 まずスープ。豚骨がベースの味噌スープ。ニンニクと野菜の旨みとラードで旨いd(^_^o) 辛さはちょうど良い辛さです♪ 麺は太麺、やや短め。食べ応えのある太麺は濃厚なスープに負けていません(^O^) 具ははチャーシュー、味玉、もやし、メンマ、ネギ
4人がオススメ
パクトに負けず劣らず、ボリューミーでした。 毎日は食べられないですが、二郎系ラーメンのような中毒性のあるラーメンです。 必ずまた来ます!!
というか。謎の深みがある。特製の豚コマもチャーシューも良いしトッピングのチンピラほぐし豚、これは初めて食べたけど辛旨‼︎リピート確定のやつだこれ。途中でチンピラほぐし豚を汁ごとin!辛味噌ラーメンになった。 美味すぎる。ラスト麺活にふさわしい一杯でした。 来年もたくさんラーメン食べられますように。
4人がオススメ
購入。自分の前に3人のお客さん。並んでいる間に店員さんが食券を確認しに来るので、事前に食券を渡します。10時30分開店。カウンター席に案内されます。待つことやく5分くらいで着丼。まずはスープをひと口。味噌ラーメンのわりには濃い口ではなく甘味のあるスープ。トッピングの豚肉もやや甘味のある味付け。野菜のもやしは軽く火を通したぐらいでシャキシャキ感はあるものの、個人的にはもう少し火が通っていた方が良いかな。なので、天地返しで麺の下にもやしを入れて蒸してから食べた方が良いかと。麺は結構な太麺です。他、大きめなチャーシューが1枚と太めのメンマが
※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。
オススメ度:89%
至極の味噌ラーメン
たまには東京駅でラーメンを食べようと思い調べてみてたどり着いた味噌ラーメンのお店。 かなり濃厚な味わいのスープに太めの麺、シャキシャキのもやしがたっぷりのっていて美味でした!
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東京駅のラーメンストリートにあるお店。 特製味噌ラーメンを注文。 クリーミーな味噌ラーメンで美味しかったです! 土曜日でしたが、10分くらいの待ち時間でした。
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東京駅のラーメンストリートにあるお店。 家族で行きました。 並んでいましたが、10分くらいで入れました。 特製味噌ラーメンを注文して。クリーミーな味噌ラーメン。美味しかったです!
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花道庵といえば、ラーメン好きなら一度は名前を聞いたことがある味噌ラーメンの名店。2008年の創業以来、ミシュランガイド東京のビブグルマン選出や、「TRYラーメン大賞」味噌部門での数々の受賞歴を誇ります。現在では東京ラーメンストリートにも出店し、全国から訪れるラーメンファンが行列を作る“東京味噌ラーメンの代表格”として確固たる地位を築いています。 そんな名店で今回いただいたのは、ラーメンでもつけ麺でもない「あえめん」。ミーハー心をくすぐられ、思わず注文してしまいました。 丼には山盛りのもやしと青ねぎ、存在感のある味玉、極太メンマ、そしてゴロゴロとしたチャーシューがたっぷり。まずは豪快に混ぜ合わせると、濃厚な味噌ダレが太麺にしっかり絡みつき、花道庵らしい力強い味噌の旨味がダイレクトに伝わってきます。 スープを味わうラーメンとも、つけ汁を楽しむつけ麺とも異なり、麺そのものの美味しさを堪能できるのがあえめんの魅力。もちもちとした太麺に、シャキシャキのもやしと青ねぎが食感のアクセントを加え、最後まで飽きることなく食べ進められます。 東京ラーメンストリートといえば六厘舎や富田系に注目が集まりがちですが、味噌ラーメン界のスターである花道庵のあえめんも見逃せない一杯。ラーメンでもつけ麺でもない第三の選択肢として、味噌好きなら一度は体験しておきたい東京駅グルメでした。
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久し振りに東京駅に行ったので、遅めのランチに地下のラーメンストリートに寄りました。新店に惹かれながら、雨が降ったこともあり、5月にしては少し肌寒かったので、味噌ラーメンを選択。選択した【花道庵】は列が無く、入口の券売機で辛味噌ラーメン(1070円)と味付玉子(150円)を購入。店内に入るとカウンター席に案内され、5分弱で着丼。 まずスープ。豚骨がベースの味噌スープ。ニンニクと野菜の旨みとラードで旨いd(^_^o) 辛さはちょうど良い辛さです♪ 麺は太麺、やや短め。食べ応えのある太麺は濃厚なスープに負けていません(^O^) 具ははチャーシュー、味玉、もやし、メンマ、ネギ。チャーシューは大判で厚みもあり、柔らかで美味しい(o^^o) メンマは極太メンマですが食感を残しつつ柔らか。モヤシとネギのシャキシャキ感も良かったです! 体がポカポカに温まりました。味噌を選択して良かったです!どうもご馳走様でした^ ^ #東京 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり
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| 店名 | 味噌麺処 花道庵 東京駅店 みそめんどころ はなみちあん とうきょうえきてん |
|---|---|
| TEL | 03-6268-0507 |
| ジャンル | ラーメン 味噌ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [全日] 8:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | ディナー:〜2,000円 ランチ:〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 / 東京駅 徒歩1分(50m) 東京メトロ丸ノ内線 / 大手町(東京)駅 徒歩5分(400m) 東京メトロ銀座線 / 京橋(東京)駅 徒歩6分(420m) |
| 座席 | 29席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
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